Ася ХРИСТОКИНА, Наталья МАЛКИНА (10 ноября 2007)
В столице продают ядовитые креветки

В столице продают ядовитые креветки

Комментарии: 4
- А все равно они вкусные!

Экспертиза выявила, что доза мышьяка в них превышает норму в полтора раза.

На один килограмм креветок приходится от 6 до 7 мг мышьяка, когда норма не должна превышать 5 мг. К такому выводу пришли в центральной лаборатории Киева после проведения независимой экспертизы нескольких видов креветок, которые можно купить практически в любом магазине города.

- Серьезный человек принес нам герметично упакованные замороженные креветки и попросил сделать экспертизу, - сообщила нам заместитель директора Киевского института лабораторной диагностики и ветеринарно-санитарной экспертизы Юлия Новожицкая. - В некоторых креветках мы обнаружили превышение мышьяка в 1,5 раза. Норма не должна превышать 5 мг на 1 кг, а мы обнаружили 6-7 мг/кг.

Насколько это опасно для здоровья? По словам Юлии Николаевны, если есть такие креветки регулярно, то скопившийся в организме мышьяк приведет к развитию хронических заболеваний. Каких именно, сложно сказать - ведь неизвестно, какую реакцию даст мышьяк при взаимодействии с другими химическими соединениями внутри организма.

«Серьезным человеком», который заказал экспертизу, оказался руководитель общественной организации «Экперт» Игорь Потапов.

- Мне неделю не отдавали результаты экспертизы в лаборатории, - рассказал он «КП». - По-моему, они и сами испугались таких выводов.

Девять видов креветок, со слов Потапова, он купил в супермаркетах Киева. Отдал на экспертизу с просьбой проверить на мышьяк. Ведь пищевая цепочка у креветок начинается с вулканических пород (очень богатых мышьяком), которые потом переходят в шельф, затем - в планктон. А планктон - основа питания креветок.

Превышение мышьяка обнаружили в креветках торговых марок Marisol, Водный мир, Vici, Royal Greenland, Sirena, Karolina, Norton. А вот в креветках марок Agama и Nordic Seafood концентрация этого химического вещества не превышала норму.

Корреспондент «КП» связался с представителями одной из ТМ, попавшей в «черный список». Нам сказали, что за качество своего товара уверены: мол, вся продукция, которую они получают, проходит все необходимые лабораторные исследования. А это по определению - залог качества.

КОМПЕТЕНТНО

Завлабораторией гигиены питания Государственного НИИ питания Юлия Ермолова:

- В супермаркеты должны быть направлены заявления о том, что выявлено такое нарушение качества и безопасности продукта. Соответственно, санитарная служба запретит реализацию креветок.

При покупке креветок специалисты советуют обращать внимание на срок годности продукции и требовать у реализаторов документы: данные ветеринарной экспертизы; экспертные выводы лаборатории, где проводили исследования.

На манеже все те же

Корреспонденты «КП» вчера проехались по киевским магазинам и обнаружили, что на прилавках есть креветки всех упомянутых марок! Продавцы уверяли, что знать не знают о проверке на мышьяк. Даже грозились вызвать охрану, если мы будем пугать покупателей. На кассе народ оказался более приветлив.

- Сейчас креветки действительно очень популярны, - сказала нам кассирша из супермаркета на Подоле. - В день через кассу проходит около ста наименований этого продукта - люди берут их как закуску к алкоголю, для салата, для пиццы… Но я, например, не рискую баловать ими семью - что-то меня в них настораживает. Выходит, не зря…

загрузка...
загрузка...

Политика

Меркель заявила о подготовке к встрече с Порошенко, Путиным и Макроном
Меркель заявила о подготовке к встрече с Порошенко, Путиным и Макроном 79 1

Лидеры "нормандской четверки" снова сядут за стол переговоров.

После  наезда  украинца на словацкого полицейского между странами приостановлен договор
После "наезда" украинца на словацкого полицейского между странами приостановлен договор [видео, дополнено] 628 4

Теперь смешанные словацко-украинские патрули на приграничной территории дежурить не будут.

Проходит как свидетель: Режиссер Серебренников дал комментарий после допроса
Проходит как свидетель: Режиссер Серебренников дал комментарий после допроса [видео] 152

После допроса в следственном комитете худрука "Гоголь-центра" отпустили. По делу он пока проходит как свидетель но обязался являться к следователю.

Происшествия

В Глухове от удара молнии погиб полицейский
В Глухове от удара молнии погиб полицейский 230

Мужчина отдыхал вместе с семьей на природе.

В Ровно покончил с собой отец убитого женой стилиста
В Ровно покончил с собой отец убитого женой стилиста 523 1

Злой рок не оставляет семью Литвиновых. Вслед за сыном через три месяца ушел из жизни и отец.

 Исламское государство  взяло на себя ответственность за теракт в Манчестере
"Исламское государство" взяло на себя ответственность за теракт в Манчестере 259

Боевики планируют совершить новые атаки.

Экономика

Когда появятся доступные кредиты
Когда появятся доступные кредиты 258

По словам экспертов, ставки в банках остаются высокими.

Как не попасться на уловки турфирм
Как не попасться на уловки турфирм 101

Лето все ближе, и, учитывая обещанный безвиз, потенциальные путешественники заметно оживляются.

Снятие моратория на продажу сельхозземель – это восстановление исторической справедливости 464 1

Возможность свободно распоряжаться своей землей позволит разблокировать ущемленные права почти 7 млн человек и восстановить историческую справедливость.

Общество

Укрзализниця потратила на поддержку своих структур на оккупированных территориях более 680 млн грн
Укрзализниця потратила на поддержку своих структур на оккупированных территориях более 680 млн грн 137

ПАО "Укрзализныця", под руководством поляка Войцеха Балчуна, потратила на содержание своих подразделений на оккупированной территории более 680 млн грн.

Чем должен заняться президент в оставшиеся два года?
Чем должен заняться президент в оставшиеся два года? 39

25 марта исполняется ровно три года, как Петр Порошенко был объявлен ЦИК избранным президентом Украины.

Высокая блондинка из Черкасс стала сенсацией в традиционной китайской школе
Высокая блондинка из Черкасс стала сенсацией в традиционной китайской школе 1433

Место учительницы английского в Поднебесной девушка нашла через соцсети.

Светская хроника и ТВ

Полет Воробья и белокурое привидение для акушерки
Полет Воробья и белокурое привидение для акушерки 356

На этой неделе в прокате: продолжение веселой пиратской саги и французская мелодрама о жизни двух почтенных дамочек.

Как центральные каналы восприняли закон об украинизации ТВ
Как центральные каналы восприняли закон об украинизации ТВ 3480 2

"КП" в Украине" собрала комментарии "1+1", "Интера", СТБ и Нового канала.

 Интер : Закон об украинизации ТВ нанесет серьезный вред телевидению
"Интер": Закон об украинизации ТВ нанесет серьезный вред телевидению 621 2

На канале, где довольно много русскоязычного контента, выступили против принятых депутатами инициатив.

Спорт

Кличко - Джошуа: боя не будет - их будет еще два!
Кличко - Джошуа: боя не будет - их будет еще два! 888 1

Украинский тяжеловес готовится озвучить свое решение о продолжении карьеры, но его менеджер уже раскрыл некоторые детали.

Милевский  осуществил трансфер  в сериал
Милевский "осуществил трансфер" в сериал 432

Образ главного героя "Не могу забыть тебя" уж больно похож на одиозного форварда, выступавшего за "Динамо" и сборную Украины.

Бывший президент  Барселоны  задержан по подозрению в отмывании денег
Бывший президент "Барселоны" задержан по подозрению в отмывании денег 74

Правоохранители расследуют доходы, полученные от прав на трансляцию.