Анна ПУПЧЕНКО, Сергей БАРЛАС (23 февраля 2007)
Выбираем качественный мужской напиток

Выбираем качественный мужской напиток

Сегодня 23 февраля. И как бы ни называли теперь эту дату, для нас она остается Днем настоящих мужчин. Поэтому вечером, когда мы соберемся с друзьями за праздничным столом, там обязательно должен стоять чистый, прозрачный как слеза, самый мужской напиток.

Какой она должна быть

Настоящей водкой может называться только напиток, изготовленный из натуральных ингредиентов и воды, добытой из артезианских скважин.

Более того, вода обязана пройти специальную подготовку, которая включает в себя удаление железа, смягчение, мембранную фильтрацию и обеззараживание. Только такая вода способна придать напиткам полноту вкуса.

Изготавливаться настоящая водка должна на основе отборных сортов спирта класса «Люкс». Но и это еще не все.

Чтобы водка получилась вкусной, приготовленная водно-спиртовая смесь попадает на дальнейшую обработку. Это процесс сложный, многоступенчатый.

Сначала смесь проходит механическую очистку на фильтрах с кварцевым песком. Это гарантирует чистоту и прозрачность. После этого водка попадает на угольные колонки, где происходит поглощение органических примесей. Здесь она приобретает мягкость и чистоту вкуса.

Дополнительная очистка производится на установке с фильтрующим элементом в виде прессованного активированного кокосового угля. Здесь значительно улучшаются вкусовые качества напитков, уменьшается содержание альдегидов и сивушных масел.

И, наконец, наступает очередь финальной очистки непосредственно перед розливом в бутылки. Она включает в себя 3-каскадную фильтрацию с сечением ячейки в 1 микрон, 0,5 микрона, 0,3 микрона и обеспечивает напитку блеск и кристальную чистоту.

Защита качества

Если переделать известное изречение, получится так: «лишь та водка чего-то стоит, которая умеет себя защищать».

Действительно, каждый серьезный производитель уделяет большое внимание защите своей продукции от подделок. Это относится к бутылке, этикетке, колпачку, маркировке и способу укупорки.

Качественная водка разливается, как правило, только в бутылки уникальной запатентованной формы. При этом некоторые производители даже снабжают каждую бутылку индивидуальным номером.

Идем дальше. Высококачественный продукт обычно отличает абсолютно оригинальная запатентованная форма колпачка. Особую сложность для подделки представляет двойной колпачок. На колпачке обычно присутствует отрывное кольцо, которое при открывании образовывает «юбку», показывающую, что бутылка уже открывалась.

Этикетку ведущие производители также стараются насытить элементами защиты. Это могут быть, например, детали, выполненные с применением редких полиграфических технологий. Или голографические наклейки.

Для полного исключения подделки на колпачке и бутылке мощным лазером выжигается информация о дате разлива, которую невозможно смыть никакими средствами бытовой химии.

Как правильно ее пить

Люди понимающие пьют водку охлажденной, но не до ледяного состояния. Она хорошо подойдет как к горячим блюдам, так и к холодным.

Но лучшая закусочка - соленые и маринованные грибы, селедка под луком, картофель отварной с каким-либо жирным мясом или рыбой, дичь и копчености.

Запивать водку чем-либо - дурной тон. Если очень хочется, то только обычной водой, чтобы не испортить вкусовых ощущений. Однако есть исключения из правил, например: водка на основе черного перца идеально сочетается с овощным или томатным соком, а ванильная водка, как ни удивительно, с соком виноградным.

РЕЦЕПТ № 1

Кровавая Мэри

Надо: 35 мл водки, 0,5 мл лимонного сока, 0,5 мл лаймового сока, 0,5 мл вустерского соуса, 0,5 мл соуса табаско, по щепотке молотого или тертого хрена, перца, соли, молотого чеснока и лука, томатный сок, веточка сельдерея.

Готовим: Смешать все ингредиенты в бокале и долить томатным соком. Гарнировать веточкой сельдерея.

РЕЦЕПТ № 2

Бомба с таймером

Надо: 40 мл водки, 20 мл лимонного сока, 1 кусочек лимонной цедры.

Готовим: Все компоненты вместе с кубиками льда встряхиваем в шейкере и процеживаем в бокал.

Политика

Чалый:  Украину посетят ключевые министры США
Чалый: Украину посетят ключевые министры США 58

По словам Посла Украины в США, приглашения от Порошенко получили глава Госдепа, министр обороны и министр энергетики США.

Садовой проведал своих голодающих депутатов:  Мы продолжаем
Садовой проведал своих голодающих депутатов: "Мы продолжаем" 172 1

Несмотря на ухудшение здоровья, народные депутаты от "Самопомощи" намерены продолжить голодать "до победного".

 До 45 цветков и травинок : Беларусь вводит ограничения на ввоз овощей и растительности
"До 45 цветков и травинок": Беларусь вводит ограничения на ввоз овощей и растительности 473 1

Белорусские пограничники не пропустят фрукты и овощи, вес которых больше пяти киоло. Не разрешается везти боле трех букетов, в каждом из которых максимум по 15 цветков.

Происшествия

Вооруженные люди напали на парламент Венесуэлы
Вооруженные люди напали на парламент Венесуэлы 36

Группа вооруженных людей совершила нападение на Национальную ассамблею Венесуэлы. В результате пострадало здание и четыре человека.

В США полицейский выстрелил в спешащего на помощь чернокожего коллегу
В США полицейский выстрелил в спешащего на помощь чернокожего коллегу 268 1

Коп-афроамериканец был не при исполнении обязанностей. Он выбежал на помощь коллегам, преследовавшим угонщиков.

СМИ: Находящийся в СИЗО полковник Безъязыков объявил голодовку
СМИ: Находящийся в СИЗО полковник Безъязыков объявил голодовку 298

Жена Безъязыкова Маргарита Кушнирова подтвердила объявление голодовки , подчеркнув, что лично видела мужа в начале мая.

Экономика

Нацбанк ликвидирует  Диамантбанк
Нацбанк ликвидирует "Диамантбанк" 215

В настоящее время оформляется сделка по передаче "Диамантбанка" принимающему "ТАСкомбанку".

Стало известно, сколько денег нужно для счастья
Стало известно, сколько денег нужно для счастья 934 4

Ученые в очередной раз сравнили доходы людей и уровень их удовлетворенности жизнью. Как оказалось, и в деньгах счастье.

В Украине предложили отменить пенсии: что из этого может получиться?
В Украине предложили отменить пенсии: что из этого может получиться? 3356 17

Несмотря на всю фантастичность этого предложения, эксперты говорят, что самостоятельно накопить на старость проще, чем надеяться на помощь государства.

Общество

Из-за плохой погоды в Украине 188 населенных пунктов остались без света
Из-за плохой погоды в Украине 188 населенных пунктов остались без света 35

Из-за сильных порывов ветра и дождя, в результате срабатывания систем защиты линий электропередач, обесточены 188 населенных пунктов в шести областях Украины.

В Крым приедет Путин
В Крым приедет Путин 121

Президент России Владимир Путин 24 июня посетит находящийся в аннексированном Крыму международный детский центр "Артек".

 Взрыв в центре Киева и новая смертельная игра для подростков: главные новости за 23 июня
Взрыв в центре Киева и новая смертельная игра для подростков: главные новости за 23 июня 569

"КП" в Украине" собрала самые значимые события этой ночи, которые Вы могли пропустить. Оставайтесь в курсе важных новостей из жизни нашей страны и мира вместе с нами.

Светская хроника и ТВ

Стало известно, как Бейонсе и Jay-Z назвали новорожденных близнецов
Стало известно, как Бейонсе и Jay-Z назвали новорожденных близнецов 357

Двойняшки получили весьма неожиданные имена. Бейонсе родила 12 июня, однако дети до сих пор остаются в больнице

Джонни Депп пошутил про Трампа, но извинился после реакции Белого дома
Джонни Депп пошутил про Трампа, но извинился после реакции Белого дома 292

Артист сказал, что его слова не носили злого умысла и он сожалеет о них.

Самбурскую раскритиковали за вульгарный образ на открытии кинофестиваля
Самбурскую раскритиковали за вульгарный образ на открытии кинофестиваля [фото] 1578 1

Актриса надела обтягивающий комбинезон, декорированный пайетками.

Спорт

В Болгарии на футбольное поле посреди матча выбежали корова и собака
В Болгарии на футбольное поле посреди матча выбежали корова и собака [видео] 321

Встречу пришлось прервать, чтоб животное покинуло газон.

Новый тренер  Шальке  принял решение о будущем Коноплянки
Новый тренер "Шальке" принял решение о будущем Коноплянки 987

Доменико Тедеско провел встречу с украинским футболистом и рассказал о ее итогах

Роналду нанял армию адвокатов, чтобы не платить испанской налоговой 14,7 млн евро
Роналду нанял армию адвокатов, чтобы не платить испанской налоговой 14,7 млн евро 268

Новый поворот в деле главной звезды мадридского "Реала", который собирается покинуть клуб из-за проблем с финансовыми органами