Ксения ГОНЧАРОВА, Фото Александра ФЕДЧЕНКО. (6 февраля 2009)
Почему полки супермаркетов опустели?

Почему полки супермаркетов опустели?

Комментарии: 2
- А я толь ко со бра лась покупочки сделать...

Кризис добрался и до столичных супермаркетов - мало того что у людей проблемы с деньгами, так еще и прилавки с продуктами заметно опустели. Потихоньку начинают исчезать импортные товары, а те, что пока есть в наличии, в 2 раза выросли в цене.

С прилавков пропали сыры и порошок

Еще в январе, когда мы изучали цены в супермаркетах (смотрите номер «Комсомолки» за 3 февраля), обратили внимание, что некоторых товаров из нашего традиционного списка не найти. В магазине «О’Кей» на просп. Ватутина не обнаружили тогда популярных сортов чая и стирального порошка. Те же товары не нашли в «Сельпо» на Контрактовой площади, в «Великій кишені» на Оболони и «Мегамаркете» возле Республиканского стадиона. Помимо этого, куда-то подевались апельсины, огурцы, морковь, мандарины, яблоки и шампиньоны из «Фуршета», что возле станции метро «Лыбедская». Также заметили мы недостаток овощей и в «Сельпо» на Лукьяновке.

- Вчера стояла у прилавка полчаса в недоумении, - рассказала взволнованная киевлянка Анна - большая любительница сыра и колбасы. - Куда-то пропали сыры «Моцарелла» и «Радомер». Даже среди украинских сортов выбор стал скуднее. Сыр «Российский» предложен не как раньше - 30 производителей, а всего 4-5.

Мы обратились за комментариями в супермаркеты «Ашан», «Велика Кишеня», «Фуршет», «Сельпо». Однако там с нами на тему пустых прилавков говорить отказались. Официальные запросы в некоторые супермаркеты, увы, тоже результатов не дали - руководители отделов маркетинга по неизвестным причинам не стремились разъяснить ситуацию.

В ресторанах не будет фри и мохито

Кроме рядовых покупателей, в убытках и кафе, рестораны, которые тоже в основном «закупаются» в маркетах или на их оптовых базах.

- Серьезные проблемы с продуктами начались после Нового года, - сетует главный повар лаунж-бара «Амулет» Юрий Черноус. - Вот уже с начала недели гоняю закупщика по городу в поисках замороженной картошки фри и овощных смесей. Любой ресторан не может обойтись без свежей мяты. Ее везут из Польши. Но поставщикам сейчас невыгодно завозить мяту к нам, потому что по новой цене, которая привязана к доллару, рестораны не смогут ее купить. Нерастаможенные тюки так и стоят на границе, а мы остаемся без нужного ингредиента.

Многие повара ресторанов с лета запасаются консервацией и сами делают из овощей и фруктов замороженные полуфабрикаты - ведь тогда все дешевле, да и выбор продуктов летом больше.

- Пока спасают старые закупки, - рассказали в отделе франчайзинга ресторана японской и тайской кухни «Изуми». - Главная проблема - что все ужасно подорожало. Поэтому волей-неволей теперь поддерживаем отечественного производителя. Вместо японского майонеза покупаем наш, и японскую лапшу «удон» заменили аналогичной, но изготовленной в Украине. И качеством продуктов довольны.

Экономисты советуют покупать впрок

Эксперты уверены: нехватка продуктов - из-за кризиса и нестабильности курса евро, доллара.

- Импортных товаров станет еще меньше через пару месяцев, - уверен экономист консалтинговой фирмы Валентин БОБЫЛЬ. - Многим импортерам невыгодно ввозить товары в Украину. Ведь они покупаются за иностранную валюту, а по новому курсу в гривнах их стоимость увеличится до нереальных размеров. Такой товар просто не смогут покупать люди. 

Также в супермаркетах падают объемы продаж, и у них нет денег на новые закупки товара.

- Раньше супермаркеты покупали продукты и бытовую химию в кредит, - рассказывает финансовый эксперт Виктор КОЖЕМЯКИН. - Сейчас поставщики хотят наличные живые деньги, которых у магазинов просто нет.

Точно сказать, надолго ли нам стоит забыть о гастрономических изысках, эксперты не могут. Но уверены, что украинские продукты с прилавков не исчезнут.

ГЛАС НАРОДА

Есть ли дефицит продуктов в магазинах?

Анжела, менеджер, 23 года:

- Да, еще до Нового года появился. Выбор таких продуктов, как сыр, чай, сладости, напитки и соки, стал намного беднее. Страшно подумать, что будет дальше.

Александр Владимирович, 59 лет, инженер:

- Ассортимент товаров, кажется, действительно стал меньше. А цены - и того хуже. Раньше можно было за 200 гривен купить необходимые продукты, а сейчас за тот же набор отдаем около 500.

Алла Анатольевна, 48 лет, дизайнер:

- Я заметила, что с продуктами иногда бывают перебои. Выбор стал заметно меньше, а цены взлетели до неимоверных высот. Особенно заметен дефицит в небольших магазинчиках, а в супермаркетах сложно купить сыр и чай.

загрузка...
загрузка...

Политика

Яценюк призвал польскую власть угомонить украинофобов
Яценюк призвал польскую власть угомонить украинофобов 69

Бывший глава правительства считает, что Украину и Польшу пытаются поссорить в угоду России.

У Порошенко опровергли информацию, что он тайно общается и шутит с Путиным
У Порошенко опровергли информацию, что он тайно общается и шутит с Путиным 99

В российских СМИ опубликовали материал, в котором утверждалось, что президенты стран часто общаются по телефону и даже шутят.

После операции Насиров оказался в реанимации
После операции Насиров оказался в реанимации 270

После операции на эндокринном органе, глава ГФС проведет сутки в кабинете интенсивной терапии.

Происшествия

Во Львове директора ритуального бюро поймали на взятке
Во Львове директора ритуального бюро поймали на взятке 111

Подозреваемый задержан. За что именно он получил деньги, не уточняется.

В Одессе подрались под генконслуством России:  Они пели гимн, он показал палец
В Одессе подрались под генконслуством России: "Они пели гимн, он показал палец" [видео] 347 3

Несколько активистов пели гимн Украины под российским ведомством, а мимо проезжал мужчина, который показал средний палец и непристойно выругался.

В Краматорске на трассе для мотокросса нашли тайник с гранатометами
В Краматорске на трассе для мотокросса нашли тайник с гранатометами 239 2

Соревнования запланированы на 8 мая. Предварительно трассу еще раз проверят.

Экономика

Что будет с долларом и евро после праздников
Что будет с долларом и евро после праздников 896

По прогнозам аналитиков FOREX CLUB, курс гривны на наличном рынке в мае может находиться в диапазоне 26–27,5 грн. за доллар.

Когда возобновится доверие к гривне
Когда возобновится доверие к гривне 480 1

В МВФ считают, что достаточные международные резервы являются движущим элементом макроэкономической стабильности, а, следовательно, и доверия к национальной валюте.

Журналистское расследование про газовых нелегалов
Журналистское расследование про газовых нелегалов 189

Киевские власти завершили демонтаж практически всех газозаправочных станций, которые были установлены в столице нелегально.

Общество

 Эйнштейн vs Хокинг :  физики создали математическую модель рабочей машины времени
"Эйнштейн vs Хокинг": физики создали математическую модель рабочей машины времени 176

Работает она, естественно, пока только в теоретических выкладках в виде сложных формул.

В Косачевке вернувшиеся реабилитанты кормят животных и пашут огород
В Косачевке вернувшиеся реабилитанты кормят животных и пашут огород 281

В село вернулись более 25 человек, которые следят за целостностью территории реабилитационного центра, в котором их избавляли от наркомании и алкоголизма.

 ВКонтакте  ввел платную подписку на музыку
"ВКонтакте" ввел платную подписку на музыку 580

Сохранять музыку можно будет в том случае, если пользователь имеет подписку, а прослушивание будет доступно лишь онлайн

Светская хроника и ТВ

Группа  Gorillaz  выпустила первый альбом за последние семь лет
Группа "Gorillaz" выпустила первый альбом за последние семь лет 88

Пластинка содержит 26 треков.

Фоззи, участницы  Голос страны  и другие артисты сыграют на вечеринках в честь  Евровидения
Фоззи, участницы "Голос страны" и другие артисты сыграют на вечеринках в честь "Евровидения" [фото] 248

Танцы до утра: в Киеве пройдет неделя дэнс-пати, посвященная песенному конкурсу.

Суд отказался признавать авторские права украинского поэта на песню Лолиты
Суд отказался признавать авторские права украинского поэта на песню Лолиты 405 1

Федор Марун утверждает, что подписать документ его убедил концертный директор Милявской Эдуард Хруцкий.

Спорт

За место главы ФФУ поборется один человек
За место главы ФФУ поборется один человек 145

За место руководителя федерации будет бороться только ее действующий председатель.

Ярослав Ракицкий останется в  Шахтере  до 2022 года
Ярослав Ракицкий останется в "Шахтере" до 2022 года 130

27-летний защитник подписал с донецким клубом новое пятилетнее соглашение

Джошуа победил Кличко на весах
Джошуа победил Кличко на весах [видео] 433

В Лондоне состоялась официальная процедура взвешивание перед супербоем британского и украинского тяжеловесов, который состоится 29 апреля