Марина РЫБИНА (15 апреля 2011)
Пасхальная корзинка за год подорожала на 22 гривны

Пасхальная корзинка за год подорожала на 22 гривны

К празднику на рынки подвезли много дешевой муки.

Украинцы уже привыкли к тому, что в предпасхальные дни продукты питания на рынках столицы неизменно дорожают. Но в этом году, несмотря на то что до праздника осталось чуть больше недели, цены на муку, яйца, молоко и мясо стоят на месте. Как выяснила «КП», в этом году пасхальный набор подорожал значительно меньше, чем в прошлом. Если в 2010-м (по сравнению с 2011-м) корзинка выросла в цене почти на 100 гривен, то в 2011-м - всего на 22.

У людей туго с деньгами

Эксперты уверены - если непосредственно перед Пасхой цены и поднимутся, то незначительно. Дело в том, что покупательная способность населения за последний год серьезно упала, а потому дорогие яства даже к празднику может позволить себе далеко не каждый киевлянин. 

- То, что сейчас они остаются на уровне прошлого года, вполне закономерно, - уверен директор Института трансформации общества экономист Олег Соскин. - Люди просто не станут покупать продукты дороже, зарплаты в Украине не растут.

По словам Соскина, как правило, пасхальная корзинка дорожает за год на 5%, но в этом году показатель может быть меньше. Впрочем, по его мнению, цена на яйца может подняться на 20-30%. Однако сразу же после праздника она должна упасть. 

Пока на Лукьяновском рынке, где побывали журналисты «КП», ажиотажа нет. Но многие киевляне уже закупают некоторые продукты впрок, чтобы потом не пришлось переплачивать. 

- Я сегодня мясо купила - пару килограмм свинины. Заморожу до Пасхи, а потом детей буду угощать, - говорит киевлянка Евгения Александровна. - Еще взяла 2 килограмма муки - напеку куличей. А вообще, конечно, все очень дорого! Хорошо, что дети помогают, на мою пенсию особо не напразднуешься…

Что радует, так это цены на яйца. Сейчас десяток продают за 7,50-8 гривен. 

- Последний месяц цена не меняется, - уверяет продавщица Люба. - И хозяин говорит, что дорожать вроде бы они не будут. 

Еще один важный продукт, который почти не подорожал по сравнению с прошлым годом, это мука. Сейчас килограмм стоит 4,92 гривны. По словам продавцов, ее на склады завезли очень много, а значит, хватит на всех. Ну а сахар по сравнению с прошлогодней пасхальной неделей даже подешевел на 1 гривну. Кроме того, по сравнению с 2010-м (см. таблицу) не так пугают и ценники в молочном павильоне. За литр молока тут просят 10 гривен, а за творог - 35 гривен за кило. Получается, эти продукты подешевели почти на 20%.

За мясо не поторгуешься

В овощных рядах цены тоже потихоньку сдаются. Так, если еще неделю назад огурцы продавали по 22 гривны за килограмм, то сегодня можно взять за 18. Подешевели и помидоры с зеленью. Но это явление сезонное, дальше цены будут падать еще больше.

А вот торговцы свининой, салом и говядиной позиций не сдают.

- Мы и так мясо отдаем по минимальным ценам. Свинина - 40 гривен, телятина - 55. Это практически себестоимость. Сейчас корма дорожают, услуги ветеринаров - тоже, а цены, как видите, на месте стоят, - говорит работник мясного павильона Алексей.

Кстати, дорожать в этом году будут и заводские куличи. Пекари говорят, что по прошлогодней стоимости продавать их просто невыгодно.

-  За год сильно выросли в цене транспортные расходы, коммунальные услуги и все затратные материалы, которые составляют себестоимость пасхального кулича. Дорожать пасхи будут точно, но на сколько – сказать сложно, - говорит президент Ассоциации пекарей Украины Владимир Слабовский.

На одном из киевских хлебозаводов нам ответили более определенно - куличи подорожают минимум на 20%. То есть если в прошлом году килограммовую пасху продавали по 45-48 гривен, то в этом году за нее придется отдать не меньше шестидесяти.

 

Фото Артема ПАСТУХА.

Будь в курсе! 

В Лавре пройдет пасхальная ярмарка 

С 21 апреля по 2 мая на Соборной площади Киево-Печерской лавры пройдет благотворительная ярмарка «Великодній кошик». Цель ее - собрать необходимые средства на дорогостоящие лекарства и операции тяжелобольным детям, а также донести всем, кто в эти дни придет в Лавру, значение праздника Пасхи для каждого из нас.

Откроется ярмарка в 11 часов утра 21 апреля, в Чистый четверг. Благословит ее открытие Блаженнейший митрополит Киевский и всея Украины Владимир. 

Благословит ярмарку Блаженнейший митрополит Киевский и всея Украины Владимир.
Благословит ярмарку Блаженнейший митрополит Киевский и всея Украины Владимир.

А в день Пасхи, 24 апреля, около 3 часов ночи киевляне, пришедшие в Лавру, смогут после молитвы попробовать кусочек огромного освященного кулича. Его приготовят для киевлян и гостей столицы умельцы из пекарни «Живой хлеб». Тесто для кулича высотой 2,2 метра и весом около 700 килограммов замесят на воде из святых источников Антония и Феодосия Печерских.

Политика

Назаренко, потерявший сознание на Банковой, до сих пор в реанимации
Назаренко, потерявший сознание на Банковой, до сих пор в реанимации [видео] 34

По словам помощника главы Госпогранслужбы, Назаренко лучше, он проходит обследование.

Где сейчас активистка Femen, раздевшаяся перед Порошенко и Лукашенко
Где сейчас активистка Femen, раздевшаяся перед Порошенко и Лукашенко [фото] 1388 1

Анжелина Диаш провела ночь в изоляторе временного содержания киевской полиции.

Пресс-секретарем Белого дома стала дочь экс-губернатора Арканзаса
Пресс-секретарем Белого дома стала дочь экс-губернатора Арканзаса 320

Замену Шону Спайсеру нашли очень быстро.

Происшествия

Экс- беркутовца , который хотел сбежать на отдых, арестовали на месяц
Экс-"беркутовца", который хотел сбежать на отдых, арестовали на месяц 194 2

Сергея Лободу искали полтора года и задержали на выезде из Киева.

Под Одессой в аварии с микроавтобусом BlaBlaCar погибла журналистка  Страны
Под Одессой в аварии с микроавтобусом BlaBlaCar погибла журналистка "Страны" 1206

Стася Рафал вместе с коллегами ехала в Одессу. Авария прошла около четырех утра.

Глава Пентагона не верит в смерть лидера ИГИЛ
Глава Пентагона не верит в смерть лидера ИГИЛ 164

Джеймс Маттис утверждает, что у военной разведки нет доказательств гибели "террориста №1".

Экономика

1255 украинских предприятий будут ликвидированы или реорганизованы
1255 украинских предприятий будут ликвидированы или реорганизованы 1065 2

Также в правительстве назвали компании, которые попадут под приватизацию.

Украина опустилась в рейтинге мировых производителей стали
Украина опустилась в рейтинге мировых производителей стали 395 5

Нашу страну опередила Мексика.

Криптовалюты: курс скачет похлеще доллара
Криптовалюты: курс скачет похлеще доллара 732

Мы попросили экспертов рассказать, почему так резко меняется курсы криптовалют, каковы их перспективы и грозит ли финансовый Армагеддон рынку с 1 августа.

Общество

Что делать, чтобы сердце не болело
Что делать, чтобы сердце не болело 90 1

О том, как оказать первую помощь при сердечных приступах, как изменить в жару рацион и почему у нас не пересаживают донорские сердца, рассказала кандидат медицинских наук, кардиолог института сердечно-сосудистой хирургии им. Н.М. Амосова Елена ГОГАЕВА.

Гороскоп на август 2017 года для всех знаков Зодиака
Гороскоп на август 2017 года для всех знаков Зодиака 1629

Общий гороскоп для всех знаков Зодиака на август-2017.

В Киеве требуются 430 инспекторов Нацполиции
В Киеве требуются 430 инспекторов Нацполиции 193 1

Конкурс продлится до 22 октября.

Светская хроника и ТВ

Солист Linkin Park в точности повторил самоубийство своего друга
Солист Linkin Park в точности повторил самоубийство своего друга 89

Честер Беннингтон и Крис Корнелл свели счеты с жизнью, не оставив предсмертной записки.

Шепелев будет вести на российском ТВ аналог украинской передачи
Шепелев будет вести на российском ТВ аналог украинской передачи [фото] 354

Шоу "На самом деле" напоминает передачу СТБ "Детектор лжи".

Эмма Уотсон потеряла свои кольца и попросила подписчиков найти их
Эмма Уотсон потеряла свои кольца и попросила подписчиков найти их [фото] 356

Одно из украшений для актрисы представляет особую ценность, т.к. было подарено мамой на 18-летие.

Спорт

Арестованный Мария Вильяр будет исключен из ФИФА и УЕФА
Арестованный Мария Вильяр будет исключен из ФИФА и УЕФА 156

От Вильяра ожидают добровольного сложения полномочий, либо же будут вынуждены устранить его от должности на основании правил организаций.

Элина Свитолина:  Теннис – единственный вид спорта, который пока не освоил мой парень
Элина Свитолина: "Теннис – единственный вид спорта, который пока не освоил мой парень" [фото] 423

Красавица-теннисистка посетила Харьков, где рассказала о своей любви, теннисе и родных городах.

Паулу Фонсека:  Возможно, решение по Кучеру было самым сложным за всю мою жизнь
Паулу Фонсека: "Возможно, решение по Кучеру было самым сложным за всю мою жизнь" 659

Главный тренер донецкого "Шахтера" рассказал, как принял решение расстаться с защитником команды