Сегодня 24 августа +23°C
Марина РЫБИНА, Владимир КАМИНСКИЙ, Фото Артема ПАСТУХА. (15 июня 2010)
Квас на улицах Киева продают незаконно

Квас на улицах Киева продают незаконно

Комментарии: 2
Квас на улицах продают незаконно.

В ЖАРУ БЕЗ КВАСА НИКУДА

Традиционный славянский напиток лучше всего утоляет жажду - это знает каждый. Супермаркеты предлагают огромный выбор сортов кваса: и ячменный, и хлебный, и хмельной, но по вкусовым качествам они, как правило, сильно отличаются от бочкового, к которому мы привыкли еще с советских времен. К тому же в жару покупать квас на разлив удобнее - выпил стаканчик на улице - и уже полегчало. Этим и пользуются уличные торговцы.

…Жарким утром квас расходится быстро. Возле рынка на улице Ирпенской к установке с кегами то и дело подходят люди. Вот молодая мамочка покупает стаканчик для 3-летней малышки. Киевлянка Наталья здесь постоянный клиент.

- Мы берем разливной квас для окрошки, - говорит она, - ну и, конечно, пьем его всей семьей. Этот квас вкуснее, и, думаю, он вполне безопасен. Ведь в кеги его фасуют на заводе.

Долгожданная прохлада стоит у уличных продавцов недорого. Маленький стаканчик - 2,5 гривны, а пол-литровый - 4,5. Юная продавщица Алена говорит, что берут квас хорошо. Особенно быстро он расходился в выходные, когда жара была под 40 градусов.

В установке по продаже кваса никаких хитростей: кег, шланг, прилавок из ДСП и механизм для разлива. Неподалеку у продавцов и «склад»: рядом с сигаретным киоском сложены еще 6-7 бочек. Понятное дело, что о покупке холодильника продавцы не позаботились - с утра и до позднего вечера полные кеги стоят на жаре. При этом даже на крышке емкости указано, что хранить его надо при температуре от 0 до 20 градусов тепла.

- Я здесь только реализатор, помогаю брату. Это он открыл точку, - рассказывает Алена. - Мы покупаем кеги по 255 гривен, в каждом - 50 литров. В день обычно расходится 2-4 штуки.

Получается, на каждом литре кваса продавцы зарабатывают почти по 4 гривны. То есть за день киевляне приносят одной точке от 390 до 780 гривен.

ШТРАФ - ДО 420 ГРИВЕН

При этом в городской санэпидстанции о незаконной торговле не слышали. В отделе гигиены питания городской СЭС очень удивились звонку журналиста «КП».

- Где вы их видели, этих продавцов? Никто кеговым и бочковым квасом в городе не торгует! - ответила нам одна из сотрудниц.

Но после того как мы озвучили адреса торговых точек, женщина смягчилась и пообещала, что в ближайшие дни их закроют.

Как сообщили нам в городской санстанции, продажа кваса из кегов разрешена только в заведениях общественного питания, где соблюдаются условия хранения напитка.

- Санстанция не давала ни одного разрешения на продажу кваса на улице, - подтверждает заведующая отделом гигиены питания городской СЭС Наталья Бойчук. - Такая торговля ведется незаконно. За продажу кваса без документов грозит штраф до 420 гривен.

В случае если продавец кваса не может предъявить вам разрешительные документы на торговлю, медики рекомендуют не рисковать, а тут же звонить в санстанцию с просьбой о проверке. А вот пить такой напиток эпидемиологи не рекомендуют, предупреждая: употребление кваса, который хранится при слишком высокой температуре, может привести к расстройству желудка, пищевым отравлениям и нарушению работы внутренних органов.

БУДЬ В КУРСЕ!

БОЧКИ ЗАПРЕТИЛИ ЕЩЕ В МАРТЕ

В конце марта этого года Киевское ГУ торговли приняло решение о запрете продажи бочкового кваса. Традиционную тару - желтые железные бочки - отправили в Житомир и сдали в металлолом. Тогда чиновники сделали оговорку - торговать квасом можно из кегов, но для этого нужно оборудовать специальный киоск.

Политика

Полторак: летальным оружием Украине помогла только Литва
Полторак: летальным оружием Украине помогла только Литва 89 1

Киев со своей стороны уже подготовил все необходимое.

Мэр Броваров извинился за карту без Крыма, которую повесили в центре города
Мэр Броваров извинился за карту без Крыма, которую повесили в центре города 168

Центральные улицы наряжали ко Дню Независимости, но немного недосмотрели.

Андерс Фог Расмуссен поздравил украинцев с Днем Независимости
Андерс Фог Расмуссен поздравил украинцев с Днем Независимости [видео] 41

Экс-генсек НАТО и советник президента Украины отметил, что США, и ЕС должны помогать Украине в ее борьбе.

Происшествия

В штате Виргиния закрыли статуи генералов-конфедератов
В штате Виргиния закрыли статуи генералов-конфедератов 72

После массовых беспорядков в городе монументы решили закрыли черной материей.

В Бразилии затонула лодка с 70 людьми на борту
В Бразилии затонула лодка с 70 людьми на борту 167

В результате трагедии погибли семь человек, десятки людей считаются пропавшими без вести.

В Германии перевернулся автобус с иностранцами, пострадали более 40 человек
В Германии перевернулся автобус с иностранцами, пострадали более 40 человек [видео] 307

В момент аварии в транспорте находились женщины из Румынии, работавшие на сборе урожая.

Экономика

 Гройсман пообещал реформы уже в сентябре
Гройсман пообещал реформы уже в сентябре 524 3

Кабмин Украины планирует в сентябре вернуться к рассмотрению ключевых реформ - здравоохранения, образования и пенсионной.

Урожай 2017: какими будут цены на продукты осенью
Урожай 2017: какими будут цены на продукты осенью 653

Несмотря на сложные погодные условия, нашу страну ждет рекордный урожай картофеля и неплохой урожай зерновых.

Нацбанк отменил суточные ограничения на выдачу средств
Нацбанк отменил суточные ограничения на выдачу средств 368

С сентября 2016 года можно было получить не более 250 тысяч гривен в сутки.

Общество

Жители Крыма и Донбасса поздравили Украину с государственными праздниками
Жители Крыма и Донбасса поздравили Украину с государственными праздниками 1205 11

Жители Севастополя сфотографировались в желто-голубых одеждах, а на Донбассе появились листовки с надписями "С Днем Независимости, родная Отчизна".

Пять самых опасных для здоровья вещей на кухне
Пять самых опасных для здоровья вещей на кухне 1687

На первом месте стоит самая обычная губка для мыться посуды.

Женщина старше тридцати - неликвидный товар?
Женщина старше тридцати - неликвидный товар? 1775 3

После "рокового" возрастного рубежа у дам рушится самооценка из-за того, что все мужчины хотят от них одного - денег.

Светская хроника и ТВ

Warner Bros снимет новый фильм о Джокере
Warner Bros снимет новый фильм о Джокере 34

Кинолента расскажет о молодых годах одного из главных злодеев вселенной DC. Исполнитель главной роли пока не раскрывается.

Яра Грейджой из  Игры престолов :  Есть такие люди - пансексуалы
Яра Грейджой из "Игры престолов": "Есть такие люди - пансексуалы" 411

Актриса Джемма Велан поделилась с "КП" впечатлениями от съемок 7-го сезона и раскрыла секрет сексуальной ориентации своей героини.

Ани Лорак встретит День Независимости в Турции, а Руслана - в гетманской столице
Ани Лорак встретит День Независимости в Турции, а Руслана - в гетманской столице [фото] 674

"КП" в Украине" знает, где, с кем и как проведут 26-ю годовщину со дня независимости страны наши звездные любимчики.

Спорт

Жан Беленюк признан лучшим борцом в мире
Жан Беленюк признан лучшим борцом в мире 161

Спортсмен признал, что в 2017 году многое пропустил, но уже в 2018 планирует вернуться на лидирующие позиции.

Мое время вышло: Уэйн Руни больше не будет играть за сборную Англии
Мое время вышло: Уэйн Руни больше не будет играть за сборную Англии [видео] 133

Скандальный матч  Динамо : почему столичный клуб не хочет ехать в Мариуполь
Скандальный матч "Динамо": почему столичный клуб не хочет ехать в Мариуполь 1146

Безопасность, страх или козни "Шахтера" - все, что нужно знать о конфликте и аргументы сторон.