Сегодня 18 августа +23°C
Марина РЫБИНА, Фото Максима ЛЮКОВА. (24 марта 2010)
Продукты перед Пасхой дорожать не торопятся

Продукты перед Пасхой дорожать не торопятся

Комментарии: 2
Яйца перед Пасхой - самый ходовой товар.

Украинцы уже привыкли к тому, что в предпраздничные дни продукты питания на рынках и в супермаркетах резко дорожают. В этом году, несмотря на то что до Пасхи осталось менее двух недель, цены на яйца, муку, мясо и молоко стоят на месте.

«У ПОКУПАТЕЛЯ ПУСТОЙ КОШЕЛЕК»

Эксперты говорят, что если подорожание и будет, то незначительное. Покупательная способность населения не позволяет рыночным торговцам серьезно зарабатывать на праздниках.

За последнюю неделю в цене незначительно прибавили только сахар и мясо. Телятину теперь можно купить за 60-65 грн./кг, а сахар-песок стоит 11,50 грн. Остальные продукты пока дорожать не торопятся.

- Некоторое подорожание все же традиционно произойдет. Однако оно будет менее значительным, чем в предыдущие годы. Это связано с сокращением реальных доходов населения, которое спровоцировал кризис. Многие люди сейчас потеряли работу, некоторые не получают денег за свой труд, а в отдельных отраслях зарплаты сократились. Закономерно, что не все сейчас могут позволить себе роскошный праздник, - объясняет аналитик Международного центра перспективных исследований Александр Жолудь. - Обычно пасхальная корзина дорожает в пределах 5%, но в этом году цены могут вырасти меньше. А по некоторым показателям даже упасть.

Тем не менее по сравнению с прошлым годом стоимость пасхальной корзинки все же «кусается». В общей сложности необходимые к празднику продукты подорожали почти на 100 грн. (См. ДЕНЕЖКИ).

ДОРОЖАЕТ ТОЛЬКО МЯСО

Для того чтобы посчитать, во сколько обойдется киевской хозяйке собрать праздничную корзину, журналисты «КП» отправились за покупками на крупные рынки города - Житний и Лукьяновский.

Даже в будний день перед Пасхой на базарах многолюдно. К яичным лоткам и киоскам с мукой и крупами - очереди. А вот в мясных рядах людей почти нет.

- Я 14 лет здесь торгую, - говорит продавец мяса на Житнем рынке Владимир. - Каждый год цены к Пасхе росли, а сейчас с зимы стоят. Мясо и так почти не покупают: подходят, цену узнают и уходят - дорого. Так кто ж у меня его еще дороже купит? Вот мой товар к празднику и не дорожает почти - 2-3 гривны не в счет.

Похожая ситуация и с молоком. По сравнению с зимними цены на домашние молочные продукты остались прежними. Однако покупателей немного - в полдень у продавщиц весь товар еще на прилавке.

- Молоко у меня по 12, творог по 40 гривен за килограмм, - говорит продавец Оксана. - Но торговля не идет. С утра только литр сметаны и бутылку сыворотки продала. Но в магазине все равно дороже. Да и жирность у домашних продуктов с магазинной не сравнится - для теста только домашние будут брать. Видно, люди еще не собрались делать покупки на Пасху. С четверга, надеюсь, повалит народ.

Кстати, и базарным яйцам хозяйки отдают предпочтение для теста. Несмотря на то что яйца перед Пасхой - самый ходовой товар, к празднику они практически не подорожали. Сейчас десяток обойдется в 9,5 -10,5 гривны в зависимости от размера.

Покупатели удивляются: ожидали, что придется серьезно раскошелиться.

- Понемногу покупаю продукты к Пасхе. Сегодня пришла за яйцами и сладостями, - говорит киевлянка Татьяна. - Я сама живу на Троещине, у нас на окраине мясо немножко дешевле, чем здесь. За последний месяц продукты почти не дорожали. Мука тоже в цене стабильна. И оптовые поставщики говорят, что расти ее стоимость ближайшее время не будет.

- У нас цена на тонну муки не менялась с 2008 года. Высший сорт, который закупают заводы для выпекания пасхальных куличей, стоит 2660 грн. за тонну, - говорит начальник отдела маркетинга и сбыта предприятия «Киевмлын» Валентина Иванченко. - Соответственно килограмм муки стоит 2,66 грн.

Тем не менее на столичных хлебзаводах говорят, что куличи по сравнению с прошлым годом подорожают серьезно - почти в 2 раза. Напомним, что в 2009 году килограммовые куличи стоили максимум 25 гривен.

- Растет цена на затратный материал: яйца, дрожжи, сахар - все подорожало за год, - рассказал нам директор одного из киевских хлебзаводов. - В этом году планируем продавать килограммовые пасхи по 45-48 гривен, а маленькие (350 г) - по 8 гривен. Но это цена закупки, в магазинах они будут стоить немного дороже.

ДЕНЕЖКИ


Сколько стоят продукты к празднику (грн.)

                            2009 г.       2010 г.

 Мука (1кг)         2,75           4,50

 Яйца (10 шт)   9-10          9,50 - 10

 Сливочное масло (1кг)    30     50

 Постное масло (литр)      7,50  11

 Телятина (1 кг)         50-55         55 - 60

 Свинина (1 кг)          40     40 - 45

 Молоко (1 л)    4-5    12

 Творог (1 кг)     25-30         40

 Изюм (1 кг)       20     30

 Курага (1 кг)     40-45         60

 Сахар (1 кг)      5-6    11,50

 Огурцы (1 кг)   8,20  18

 Помидоры (1 кг)       9-9,50        15

 Итого:      268,95       367

Подорожание - на 98,05 грн.

В ТЕМУ

В городе пройдет Всеукраинская пасхальная ярмарка

С 31 марта по 2 апреля в Украинском доме будет проходить благотворительная пасхальная ярмарка. Киевляне смогут приобрести все необходимое к празднику - от продуктов питания до сувениров. Народные мастера предложат огромный выбор гончарных изделий, писанок, вышиванок и рушников. В это же время в Украинском доме состоится традиционная выставка декоративной росписи пасхальных яиц.

ГДЕ: ул. Крещатик, 2 (ст. м. «Майдан Незалежности»).

КОГДА: с 31 марта по 2 апреля.

Время работы - с 10.00 до 17.00.

ГЛАС НАРОДА

Придется ли вам экономить на продуктах в праздник?

Оксана, сотрудник госпредприятия:

- Несмотря на то что продукты сейчас не дорожают, все равно придется себе во многом отказывать. К примеру, кулич творожный печь не буду. Где это видано - творог по 40 гривен? Да и от большинства мясных блюд придется отказаться.

Юрий, рабочий:

- Хорошо, что цены не выросли, в этом году праздник будет на славу. К чему отказывать себе в удовольствии? Я хорошо зарабатываю, могу себе позволить купить все необходимые продукты.

Тамара, пенсионерка:

- У меня хорошая пенсия, потому я могу себе позволить особо не экономить на продуктах. Вот несу домой сахар и муку - недорого вроде. Хотя многие мои сверстники, конечно, с такими ценами особенно не разгуляются.

Политика

Глава Пентагона Джеймс Мэттис посетит Украину
Глава Пентагона Джеймс Мэттис посетит Украину 23

Точная дата визита пока неизвестна.

Адвокат:  Дело Курченко трещит по швам
Адвокат: "Дело Курченко трещит по швам" 177 1

У следствия нет доказательной базы, уверен защитник.

 Хунта, антенсион! : Минобороны в день парада покажет супер-сюрприз
"Хунта, антенсион!": Минобороны в день парада покажет супер-сюрприз 596 5

Также стало известно, что группы из Латвии, Румынии и Эстонии не будут участвовать в параде, их заменили представителями других стран, в том числе США.

Происшествия

Нападение в Финляндии: скончался второй пострадавший
Нападение в Финляндии: скончался второй пострадавший 63

Мужчина с ножом был задержан со стрельбой.

В Финляндии неизвестный с ножом набросился на прохожих
В Финляндии неизвестный с ножом набросился на прохожих [видео] 138

По данным из разных источников, пострадали семь-восемь человек.

В Днепре горит завод по переработке вторсырья
В Днепре горит завод по переработке вторсырья 205

Пожар тушат уже третий час, но охваченная огнем площадь очень большая.

Экономика

Правительство снизило норму потребления газа без счетчиков на 25%
Правительство снизило норму потребления газа без счетчиков на 25% 480

Кабинет Министров снизил на 25% нормы использованием газоснабжением без наличия счетчиков. Соответствующее решение было принято на заседании правительства.

Зачем Ахметов выкупил  Западэнерго  и  Киевэнерго : политика или бизнес?
Зачем Ахметов выкупил "Западэнерго" и "Киевэнерго": политика или бизнес? 510

Эксперт считает, что с коммерческой точки зрения самому богатому украинцу не было смысла тратить более 1 млрд. грн на блокпакеты предприятий

Новый механизм начисления субсидий: Кому доплатят меньше
Новый механизм начисления субсидий: Кому доплатят меньше 1145

При их расчете будут учитывать доходы за шесть месяцев, а не за год, что при ведет к уменьшению размера госпомощи.

Общество

Что купить на Форуме издателей: откровения Саакашвили, письма Роксоланы или правду про Хмельницкого
Что купить на Форуме издателей: откровения Саакашвили, письма Роксоланы или правду про Хмельницкого 68

В этом году на Форуме издателей во Львове, который состоится с 13 по 17 сентября, будет много интересных книг в жанре мемуары и биографии.

СБУ предупредила о новой возможной кибератаке и рассказала, что делать
СБУ предупредила о новой возможной кибератаке и рассказала, что делать 216 1

Вирус может распространяться через продукты компании Microsoft.

Неделя в юморе:  прожорливые украинцы-2 , скандал с ракетами и писающий кот
Неделя в юморе: "прожорливые украинцы-2", скандал с ракетами и писающий кот 689

"КП в Украине" собрала актуальные шутки уходящей недели.

Светская хроника и ТВ

Скончался актер Брюс Форсайт
Скончался актер Брюс Форсайт

Артист страдал от инфекции дыхательных путей и умер в больнице.

Пропавшую звезду 90-х Евгения Осина нашли в клинике для алкозависимых
Пропавшую звезду 90-х Евгения Осина нашли в клинике для алкозависимых 957

Исполнителя "Плачет девушка в автомате" поместили в заведение по совету друзей.

Актер сериала  Твин Пикс  арестован за попытку убийства подруги
Актер сериала "Твин Пикс" арестован за попытку убийства подруги 136

Джереми Линдхольм избил битой и ногами свою бывшую любовницу после крупной ссоры.

Спорт

Владимир Кличко включил в пятерку лучших боксеров всех времен своего брата
Владимир Кличко включил в пятерку лучших боксеров всех времен своего брата 177 1

Украинский экс-чемпион мира назвал тех, на кого равнялся во времена своей карьеры

Мейвезер:  Если Макгрегор ударит меня ногой, то потеряет 90% гонорара
Мейвезер: "Если Макгрегор ударит меня ногой, то потеряет 90% гонорара" 366

Боксер рассказал, что будет, если его оппонент на мгновение забудет о том, что он не на арене ММА

Испанские футбольные клубы почтят жертв теракта в Барселоне минутой молчания
Испанские футбольные клубы почтят жертв теракта в Барселоне минутой молчания 104

Матчи пройдут с 18 по 21 августа. Теракт унес жизни 13 человек.