Марина РЫБИНА, Фото Максима ЛЮКОВА. (24 марта 2010)
Продукты перед Пасхой дорожать не торопятся

Продукты перед Пасхой дорожать не торопятся

Комментарии: 2
Яйца перед Пасхой - самый ходовой товар.

Украинцы уже привыкли к тому, что в предпраздничные дни продукты питания на рынках и в супермаркетах резко дорожают. В этом году, несмотря на то что до Пасхи осталось менее двух недель, цены на яйца, муку, мясо и молоко стоят на месте.

«У ПОКУПАТЕЛЯ ПУСТОЙ КОШЕЛЕК»

Эксперты говорят, что если подорожание и будет, то незначительное. Покупательная способность населения не позволяет рыночным торговцам серьезно зарабатывать на праздниках.

За последнюю неделю в цене незначительно прибавили только сахар и мясо. Телятину теперь можно купить за 60-65 грн./кг, а сахар-песок стоит 11,50 грн. Остальные продукты пока дорожать не торопятся.

- Некоторое подорожание все же традиционно произойдет. Однако оно будет менее значительным, чем в предыдущие годы. Это связано с сокращением реальных доходов населения, которое спровоцировал кризис. Многие люди сейчас потеряли работу, некоторые не получают денег за свой труд, а в отдельных отраслях зарплаты сократились. Закономерно, что не все сейчас могут позволить себе роскошный праздник, - объясняет аналитик Международного центра перспективных исследований Александр Жолудь. - Обычно пасхальная корзина дорожает в пределах 5%, но в этом году цены могут вырасти меньше. А по некоторым показателям даже упасть.

Тем не менее по сравнению с прошлым годом стоимость пасхальной корзинки все же «кусается». В общей сложности необходимые к празднику продукты подорожали почти на 100 грн. (См. ДЕНЕЖКИ).

ДОРОЖАЕТ ТОЛЬКО МЯСО

Для того чтобы посчитать, во сколько обойдется киевской хозяйке собрать праздничную корзину, журналисты «КП» отправились за покупками на крупные рынки города - Житний и Лукьяновский.

Даже в будний день перед Пасхой на базарах многолюдно. К яичным лоткам и киоскам с мукой и крупами - очереди. А вот в мясных рядах людей почти нет.

- Я 14 лет здесь торгую, - говорит продавец мяса на Житнем рынке Владимир. - Каждый год цены к Пасхе росли, а сейчас с зимы стоят. Мясо и так почти не покупают: подходят, цену узнают и уходят - дорого. Так кто ж у меня его еще дороже купит? Вот мой товар к празднику и не дорожает почти - 2-3 гривны не в счет.

Похожая ситуация и с молоком. По сравнению с зимними цены на домашние молочные продукты остались прежними. Однако покупателей немного - в полдень у продавщиц весь товар еще на прилавке.

- Молоко у меня по 12, творог по 40 гривен за килограмм, - говорит продавец Оксана. - Но торговля не идет. С утра только литр сметаны и бутылку сыворотки продала. Но в магазине все равно дороже. Да и жирность у домашних продуктов с магазинной не сравнится - для теста только домашние будут брать. Видно, люди еще не собрались делать покупки на Пасху. С четверга, надеюсь, повалит народ.

Кстати, и базарным яйцам хозяйки отдают предпочтение для теста. Несмотря на то что яйца перед Пасхой - самый ходовой товар, к празднику они практически не подорожали. Сейчас десяток обойдется в 9,5 -10,5 гривны в зависимости от размера.

Покупатели удивляются: ожидали, что придется серьезно раскошелиться.

- Понемногу покупаю продукты к Пасхе. Сегодня пришла за яйцами и сладостями, - говорит киевлянка Татьяна. - Я сама живу на Троещине, у нас на окраине мясо немножко дешевле, чем здесь. За последний месяц продукты почти не дорожали. Мука тоже в цене стабильна. И оптовые поставщики говорят, что расти ее стоимость ближайшее время не будет.

- У нас цена на тонну муки не менялась с 2008 года. Высший сорт, который закупают заводы для выпекания пасхальных куличей, стоит 2660 грн. за тонну, - говорит начальник отдела маркетинга и сбыта предприятия «Киевмлын» Валентина Иванченко. - Соответственно килограмм муки стоит 2,66 грн.

Тем не менее на столичных хлебзаводах говорят, что куличи по сравнению с прошлым годом подорожают серьезно - почти в 2 раза. Напомним, что в 2009 году килограммовые куличи стоили максимум 25 гривен.

- Растет цена на затратный материал: яйца, дрожжи, сахар - все подорожало за год, - рассказал нам директор одного из киевских хлебзаводов. - В этом году планируем продавать килограммовые пасхи по 45-48 гривен, а маленькие (350 г) - по 8 гривен. Но это цена закупки, в магазинах они будут стоить немного дороже.

ДЕНЕЖКИ


Сколько стоят продукты к празднику (грн.)

                            2009 г.       2010 г.

 Мука (1кг)         2,75           4,50

 Яйца (10 шт)   9-10          9,50 - 10

 Сливочное масло (1кг)    30     50

 Постное масло (литр)      7,50  11

 Телятина (1 кг)         50-55         55 - 60

 Свинина (1 кг)          40     40 - 45

 Молоко (1 л)    4-5    12

 Творог (1 кг)     25-30         40

 Изюм (1 кг)       20     30

 Курага (1 кг)     40-45         60

 Сахар (1 кг)      5-6    11,50

 Огурцы (1 кг)   8,20  18

 Помидоры (1 кг)       9-9,50        15

 Итого:      268,95       367

Подорожание - на 98,05 грн.

В ТЕМУ

В городе пройдет Всеукраинская пасхальная ярмарка

С 31 марта по 2 апреля в Украинском доме будет проходить благотворительная пасхальная ярмарка. Киевляне смогут приобрести все необходимое к празднику - от продуктов питания до сувениров. Народные мастера предложат огромный выбор гончарных изделий, писанок, вышиванок и рушников. В это же время в Украинском доме состоится традиционная выставка декоративной росписи пасхальных яиц.

ГДЕ: ул. Крещатик, 2 (ст. м. «Майдан Незалежности»).

КОГДА: с 31 марта по 2 апреля.

Время работы - с 10.00 до 17.00.

ГЛАС НАРОДА

Придется ли вам экономить на продуктах в праздник?

Оксана, сотрудник госпредприятия:

- Несмотря на то что продукты сейчас не дорожают, все равно придется себе во многом отказывать. К примеру, кулич творожный печь не буду. Где это видано - творог по 40 гривен? Да и от большинства мясных блюд придется отказаться.

Юрий, рабочий:

- Хорошо, что цены не выросли, в этом году праздник будет на славу. К чему отказывать себе в удовольствии? Я хорошо зарабатываю, могу себе позволить купить все необходимые продукты.

Тамара, пенсионерка:

- У меня хорошая пенсия, потому я могу себе позволить особо не экономить на продуктах. Вот несу домой сахар и муку - недорого вроде. Хотя многие мои сверстники, конечно, с такими ценами особенно не разгуляются.

Политика

Прокуратура намерена увеличить сумму залога Гужвы
Прокуратура намерена увеличить сумму залога Гужвы 136

Прокуратура Киева намерена обжаловать в суде сумму залога для главного редактора издания "Страна.ua" Игоря Гужвы. 24 июня суд избрал ему меру пресечения в виде содержания под стражей сроком на два месяца с правом выхода под залог в размере 544 тысячи гривен.

Главреду  Страны  Игорю Гужве избрали меру пресечения
Главреду "Страны" Игорю Гужве избрали меру пресечения [видео] 560 1

24 июня в Шевченковском райсуде Киева избрали меру пресечения главному редактору интернет-издания "Страна" Игорю Гужве, который обвиняется в вымогательстве.

На заседании суда по делу Гужвы заметили националистов С14
На заседании суда по делу Гужвы заметили националистов С14 545 4

В зале суда, где идет слушание об избрании меры пресечения главреду интернет-издания "Страна" Игорю Гужве, заметили молодых людей из националистической организации С14.

Происшествия

В Киеве произошла авария со стрельбой
В Киеве произошла авария со стрельбой [фото] 467

В Киеве в районе Московского моста один водитель "подрезал" другого, в результате чего свой конфликт они завершили дракой со стрельбой.

Под Киевом столкнулись и загорелись машины, погиб депутат облсовета Борис Панченко
Под Киевом столкнулись и загорелись машины, погиб депутат облсовета Борис Панченко 758

В ДТП под Киевом погибли три человека, среди них - депутат областного совета Борис Панченко. Три автомобиля столкнулись лоб в лоб, после чего загорелись.

Террорист из Манчестера собрал бомбу по видео из интернета
Террорист из Манчестера собрал бомбу по видео из интернета 78

22-летний Салман Абеди совершил теракт на "Манчестер-Арене" благодаря видеоурокам по созданию взрывчатки, которые нашел в интернете накануне.

Экономика

Нацбанк ликвидирует  Диамантбанк
Нацбанк ликвидирует "Диамантбанк" 289

В настоящее время оформляется сделка по передаче "Диамантбанка" принимающему "ТАСкомбанку".

Стало известно, сколько денег нужно для счастья
Стало известно, сколько денег нужно для счастья 1985 5

Ученые в очередной раз сравнили доходы людей и уровень их удовлетворенности жизнью. Как оказалось, и в деньгах счастье.

Эксперт прокомментировал предложение отменить пенсии в Украине
Эксперт прокомментировал предложение отменить пенсии в Украине 2868 9

С инициативой об отмене пенсий выступил депутат от БПП Алексей Мушак.

Общество

Парламент Великобритании атаковали хакеры
Парламент Великобритании атаковали хакеры 44

В работе электронной почты депутатов и пэров произошел массовый сбой в результате кибератаке.

В МИД Украины визит Путина в Крым назвали  циничным и демонстративным пренебрежением
В МИД Украины визит Путина в Крым назвали "циничным и демонстративным пренебрежением" 616 16

Министерство иностранных дел Украины направило в МИД Российской Федерации ноту протеста в связи с несогласованным с Украиной визитом президента РФ Владимира Путина в Крым.

Ароматерапия избавит от целлюлита и депрессии
Ароматерапия избавит от целлюлита и депрессии 300

Ах, какие ароматы - и душа, и тело рады!

Светская хроника и ТВ

Памела Андерсон нашла себе бойфренда, который моложе нее на 18 лет
Памела Андерсон нашла себе бойфренда, который моложе нее на 18 лет 788

Ради молодого сексуального спортсмена Памела Андерсон бросила 45-летнего основателя Wikileaks Джулиана Ассанжа, с которым встречалась несколько месяцев.

Трансферы телеведущих: Фреймут вернется  на родину , а Леся Никитюк заменит Варнаву
Трансферы телеведущих: Фреймут вернется "на родину", а Леся Никитюк заменит Варнаву 2949

На ТВ наблюдается массовая миграция: кого и где мы увидим в новом телесезоне?

Ирина Шейк снялась в эротической фотосессии для журнала Sports Illustrated
Ирина Шейк снялась в эротической фотосессии для журнала Sports Illustrated [видео] 1022

Всего лишь через три месяца после родов супермодель Ирина Шейк разделась в горячей фотосессии для самого известного спецвыпуска купальников.

Спорт

Супертяж принес Украине третье золото домашнего чемпионата Европы по боксу
Супертяж принес Украине третье золото домашнего чемпионата Европы по боксу [видео]

Турнир в Харькове стал триумфальным для нашей команды, которая гарантировала победу в командном первенстве

 Барселона  в честь 30-летия Месси показала, как играл футболист в детстве
"Барселона" в честь 30-летия Месси показала, как играл футболист в детстве [видео] 253

24 июня празднует юбилей главный "инопланетянин" современного футбола — каталонский клуб поздравляет свою главную звезду

Два украинца стали чемпионами домашнего чемпионата Европы по боксу
Два украинца стали чемпионами домашнего чемпионата Европы по боксу [видео] 171

Харьковскую публику порадовали Шестак и Хижняк. В субботу состоится еще один финал с участием нашего бойца