Ксения ГОНЧАРОВА, Фото Максима ЛЮКОВА. (21 октября 2009)
Нас кормят просроченным мясом и рыбой с радионуклидами

Нас кормят просроченным мясом и рыбой с радионуклидами

Даже в дорогих заведениях можно отравиться деликатесами.

Увы, часто всю опасность еды из уличных забегаловок и заведений быстрого питания мы понимаем только после того, как беда подстерегла нас лично или кого-то из близких. Но не стоит дожидаться неприятных симптомов. Лучше быть во всеоружии и знать, чем чреват обыденный перекус в фастфуде.

- За прошлый год поступило более 100 жалоб от киевлян, которые отравились в заведениях быстрого питания, - делится печальной статистикой начальник главка по вопросам защиты прав потребителей Сергей Кияниченко. - С начала этого года мы проверили около 335 заведений питания и недостатки обнаружили в 95%. Это сенсационная цифра.

Специалисты утверждают, что причина такого положения - кризис. Владельцы фастфудов и ресторанов всеми правдами и неправдами пытаются сэкономить и все чаще халтурят в ущерб своему имиджу.

- Бывает, что владельцы забегаловок и мелких кафе закупают дешевые продукты, пренебрегая их качеством, - рассказывает к.м.н., диетолог Наталья Банковская. - Очень часто при проверках обнаруживается, что по рецептуре блюдо состоит из одних продуктов, а на самом деле оно приготовлено совсем из других. Также нередки случаи несоблюдения норм по приготовлению блюд и по хранению продуктов.

К сожалению, не спасают ситуацию и регулярные рейды СЭС.

- Мы проверяем общепиты или после многочисленных жалоб и обращений горожан, или по плану - раз в квартал, - рассказывают санврачи.

Курьезность этих проверок заключается в том, что санстанция обязана заблаговременно предупреждать о своих посещениях. Разумеется, что ревизорам показывают образцово-показательное заведение, скрывая все изъяны и нарушения норм.

Причем накормить тухлятиной могут не только в заведениях быстрого питания, но и в почтенных заведениях с не низенькими ценами.

- Чем ресторан дороже, тем дольше блюдо ждет своего потребителя. Поэтому вероятность отравления больше, - признаются в главке по вопросам защиты прав потребителей. - Неиспользованные вовремя продукты рестораны подают под видом дешевых бизнес-ланчей, качество которых под большим сомнением.

Прежде чем отправиться в ресторан, следует помнить, что вы имеете право потребовать у администратора документы на каждый продукт, который входит в ваше блюдо. И это не чудачество. Ведь некачественная еда может представлять большую опасность.

- Продукты, не имеющие сертификатов качества и документов о происхождении, опасны острыми отравлениями, токсикоинфекциями, кишечными инфекциями, - предупреждает Наталья Банковская. - В испорченной рыбе могут содержаться радионуклиды, в овощах - пестициды и нитраты, в мясе - глисты и инфекции, а курятина опасна повышенным содержанием гормонов и антибиотиков. Помимо этого, часто в еде из фастфудов можно найти всевозможные добавки, которые очень опасны для печени, почек, желудка и для жизни человека в целом.

Политика

В Грузии националисты напали на представителей  Европейских демократов
В Грузии националисты напали на представителей "Европейских демократов" [видео] 222 1

Одной из участниц акции разбили голову.

Переговоры по Донбассу: какие козыри есть у Украины
Переговоры по Донбассу: какие козыри есть у Украины 242 1

"КП" в Украине" выясняла чего стоит ожидать от телефонного разговора "нормандской четверки".

Генштаб: Россия нарастила военное присутствие возле Украины
Генштаб: Россия нарастила военное присутствие возле Украины 866 6

В военном ведомстве говорят, что у границы появились ударные дивизии.

Экономика

Семь отмирающих профессий: От почтальонов до журналистов
Семь отмирающих профессий: От почтальонов до журналистов 215

Машины и искусственный интеллект отбирают рабочие места у людей. Эксперты уверены: через каких-то 30 лет роботы оставят без работы половину жителей развитых стран.

В Украину прибыло судно с углем из ЮАР
В Украину прибыло судно с углем из ЮАР 745 7

В порт Одессы поступило 7,5 тысяч тонн антрацита.

Пять новшеств этого отопительного сезона
Пять новшеств этого отопительного сезона 5822 9

Платить придется больше, а субсидии станут меньше.

Общество

Днепровский меткомбинат восстановил работу после четырех месяцев простоя
Днепровский меткомбинат восстановил работу после четырех месяцев простоя 438

Сейчас работают две доменные печи.

У побережья Исландии на затопленном корабле нашли четыре тонны золота
У побережья Исландии на затопленном корабле нашли четыре тонны золота 2857 2

Слитки уже стали предметом споров.

Как украинцам помогают бросить курить онлайн
Как украинцам помогают бросить курить онлайн 580 1

Курильщикам предлагают бороться с вредной привычкой с помощью онлайн-консультаций и "горячих" линий.

Спорт

Дарио Срна:  Киевляне реализовали свой единственный шанс
Дарио Срна: "Киевляне реализовали свой единственный шанс" 267

Капитан донецкого "Шахтера" прокомментировал поражение от киевского "Динамо" в Харькове

Арбитр спас жизнь футболисту во время матча
Арбитр спас жизнь футболисту во время матча [видео] 1000

Спортсмена увезли в больницу, сейчас ему ничего не угрожает.

Андрей Ярмоленко: “Мой трансфер? Пока промолчу на эту тему
Андрей Ярмоленко: “Мой трансфер? Пока промолчу на эту тему" 415

Капитан киевского "Динамо" прокомментировал победу над донецким "Шахтером" в матче второго тура чемпионата Украины

работа адвоката в Днепропетровскепогода харьков на 5 днейДжастин Рэндел Тимберлейк