Анна ПЧЕЛКИНА. Фото автора. (25 февраля 2009)
В столичном супермаркете появился товар с душком

В столичном супермаркете появился товар с душком

Плотная упаковка защищает покупателя от неприятного запаха.

И это - во время кризиса и табу на ввоз товаров из-за рубежа!

- Точно дурят наш народ! - сетовала колоритная покупательница. - Даже в названии этого фрукта - дуриан - уже издевательство над киевлянами... А еще и цена какая!

Продавцы тоже не берутся определить «расовую принадлежность» этого продукта. И, сморщив нос, говорят, что он источает жуткий запах.

- Месяца три нам уже не завозили дуриан, - рассказывает старшая по отделу в супермаркете Светлана. - Везут его из Таиланда. Но много не поставляют - один или два плода. Ведь берут его люди только знающие. Да и цена кусается.

Завозить дуриан, так сказать, в первозданном виде стали недавно. До этого доставляли только в разделанном виде и запакованным.

Плоды дуриана созревают раз в год под кронами 40-метровых деревьев, растущих в Индонезии, Таиланде и на близлежащих островах. Размеры фрукта (специалисты склоняются именно к такому определению) могут быть как небольшие, например, с каштан, так и огромные - с голову ребенка (такие гиганты в киевском супермаркете и продают).

- До недавнего времени дуриан был запрещен для экспорта, - рассказывает старший научный сотрудник отдела тропических и субтропических растений Национального ботанического сада им. Н. Гришко НАН Украины Жанна ЯРОСЛАВСКАЯ. - Он быстро портится, его надо есть сразу. Потом он приобретает отвратительный гнилостный запах.

Об этом фрукте специалисты говорят так: «Дуриан по вкусу похож на самый изысканный десерт, приготовленный французскими поварами, который случайно уронили в мусорное ведро». За шипованной кожурой скрывается нежная мякоть, напоминающая мороженое с карамелью. Но, чтобы его съесть, приходится закрывать нос.

Жанна Ярославская допускает, что дуриан, который продается в супермаркете, перед перевозкой был специально обработан, чтобы его можно было длительное время хранить.

В ТЕМУ

Специалисты уверяют, что дуриан очищает кровь, кроме того, он считается просто таки концентрацией всевозможных витаминов. Поэтому его используют не только в кулинарии (в основном для создания соусов), но и в косметических препаратах.

- В солидных заведениях дуриан не применяют, - рассказывает шеф-повар одного из столичных ресторанов Юрий ЧЕРНОУС. - Все из-за его специфического запаха. Хотя сам фрукт очень вкусный.

загрузка...
загрузка...

Политика

Макрон назвал странное рукопожатие с Трампом  моментом истины
Макрон назвал странное рукопожатие с Трампом "моментом истины" [видео] 926

Французский президент Эммануэль Макрон назвал "моментом истины" свое слишком жесткое и длительное рукопожатие с американским лидером Дональдом Трампом.

Семьи политзаключенных украинцев обратились к Макрону
Семьи политзаключенных украинцев обратились к Макрону 276 1

Семеро граждан Украины, которая находятся в заключении в России, попросили нового президента Франции Эммануэля Макрона передать главе РФ Владимиру Путину требования об освобождении всех политических заложников Кремля.

Трамп  отличился  в Италии, отказавшись пройтись с лидерами  G7
Трамп "отличился" в Италии, отказавшись пройтись с лидерами G7 3296 4

Президент США не стал идти пешком 640 метров, чтобы сделать групповое фото с лидерами G7. Вместо этого он остался ждать гольф-карта - чтобы тот привез его к месту назначения.

Происшествия

В Днепре произошла драка со стрельбой
В Днепре произошла драка со стрельбой 337

В Соборном районе Днепра произошла драка со стрельбой, в результате чего один человек получил огнестрельное ранение. Полиция быстро нашла подозреваемых.

В зоне АТО задержали двух подозреваемых в убийстве бойцов  Азова
В зоне АТО задержали двух подозреваемых в убийстве бойцов "Азова" [видео] 383 2

В зоне АТО неделю назад были задержаны двое бойцов спецподразделения "Азов", обвиняемых в умышленном убийстве. Об этом сообщил главный военный прокурор Анатолий Матиос.

В результате перестрелки в США убиты 8 человек
В результате перестрелки в США убиты 8 человек 388

В американском штате Миссисипи в округе Линкольн в ночь на 28 мая произошла стрельба, в результате которой погибли восемь человек. Застрелен также заместитель местного шерифа.

Экономика

В Одесском порту отгрузили первую партию угля из ЮАР
В Одесском порту отгрузили первую партию угля из ЮАР 2

В порту Южный под Одессой разгружена первая партия импортного угля из Южно-Африканской Республики для теплоэлектростанций крупнейшего частного энергохолдинга ДТЭК бизнесмена Рината Ахметова.

Эксперт рассказал, чего ждать от решения суда по долгу Януковича
Эксперт рассказал, чего ждать от решения суда по долгу Януковича 1140 3

Высокий суд Лондона проводит слушание по поводу задолженности Украины перед Россией на 3 млрд. долл. США.

В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине
В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине 1434 2

Об этом на своей странице в соцсети рассказал генеральный директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Общество

На Волыни нашли амулет викинга
На Волыни нашли амулет викинга 141

Его мог носить только знатный воин.

Украинский наноспутник вышел на орбиту
Украинский наноспутник вышел на орбиту 34

Это вторая успешная разработка ученых из КПИ.

Рукодельница из Днепра дает поломанным куклам вторую жизнь, превращая их в индуистские божества
Рукодельница из Днепра дает поломанным куклам вторую жизнь, превращая их в индуистские божества [фото] 18

Легким движением руки Барби превращается в… многорукого Шиву.

Светская хроника и ТВ

СМИ: Хворостовский попал в больницу
СМИ: Хворостовский попал в больницу 331

Народный артист России Дмитрий Хворостовский госпитализирован. О диагнозе и состоянии известного российского оперного певца информации нет.

Умер легенда рока Грегг Оллман
Умер легенда рока Грегг Оллман 93

27 мая ушел из жизни известный американский рок-певец Грегг Оллман, который прославился такими хитами, как Midnight Rider, Melissa и Whipping Post.

Андрей ГРИГОРЬЕВ-АПОЛЛОНОВ:  Иванушки  в Крыму не выступали, но в Киев нас не пустили
Андрей ГРИГОРЬЕВ-АПОЛЛОНОВ: "Иванушки" в Крыму не выступали, но в Киев нас не пустили" 743 2

Знаменитую российскую группу развернули в аэропорту "Борисполь", не дав выступить на частной вечеринке.

Спорт

СМИ: Суркис примет участие в конгрессе ФФУ 79

Григорий Суркис, почетный президент Федерации футбола Украины, собирается принять активное участие в Конгрессе ФФУ, который состоится 16 июня.

Владимир Кличко:  После боя с Джошуа не ожидал такой реакции публики
Владимир Кличко: "После боя с Джошуа не ожидал такой реакции публики" 1634 2

Украинский боксер рассказал о своем противостоянии с британским чемпионом мира, но не стал говорить о продолжении карьеры

Фонсека попросил Ахметова приезжать на матчи “Шахтера”
Фонсека попросил Ахметова приезжать на матчи “Шахтера” 297

Главный тренер команды подвел итоги сезона и заявил, что хочет видеть президента на трибуне стадиона