Надежда БЕЛОХВОСТИК («КП» - Минск») (21 сентября 2010)
Съедобная... Хатынь

Съедобная... Хатынь

Комментарии: 2
Эту шоколадную скульптуру (фото слева) - копию памятника в мемориальном комплексе «Хатынь» (фото справа) - кондитеры привезли на конкурс. Правда, через день все-таки убрали.

Мемориальный комплекс «Хатынь» построен на месте сожженной немцами в годы войны белорусской деревни. Изможденный старик, держащий на руках убитого фашистами сына, - один из самых знаменитых памятников, посвященных Великой Отечественной. И вот его копия, только из шоколада, появилась на минской выставке «Хлебное и кондитерское дело», шокировав многих посетителей.

«Произведение» представили кондитеры из Барановичей. Собственно, они всего лишь боролись за награды местного конкурса, одна из которых - обучение в Российской академии кулинарного искусства.

- Это конкурсная работа, никто к столу ее предлагать не собирался, - объясняли «КП» организаторы. - Кондитер, кстати, высокого класса, изобразила то, что оказало на нее эмоциональное воздействие... 

Имени автора «высокого класса» нам не назвали. А через день памятник из шоколада с выставки исчез - конкурсное жюри сняло его от греха подальше. Никакой награды работа тоже не получила. 

ВЗГЛЯД С 6-го ЭТАЖА

Очень горький шоколад

Наталия АНДРЕАССЕН 

…Песенка была такая - «Плитка шоколада». «Человеку много ль надо, съесть бы плитку шоколада и поднять с ней настроенье, вмиг лишив себя волненья...»

Где и какой наждачкой времени стерлась та грань, которая отделяет волненье души от отличного настроения, неизвестно. Только результат налицо. Точнее, на этом вот кулинарном фестивале. Волненье, которое охватывает (я так думала) любого человека при самом слове «Хатынь», при одном взгляде на знаменитый памятник жителям белорусской деревни, заживо спаленным немцами, вдруг растопили в котле, довели до кипения и придали форму съедобной скульптуры. Отлили боль и память в шоколаде - 30 см в высоту... Остается только съесть?! И не подавиться?!

Мы заигрались. Ну когда на день рождения Волочковой преподносят торт с изображением ее самой и балерина с аппетитом отгрызает перед камерами от фигурки собственную шоколадную ногу, это ее дело. Ее праздник, ее нога, что хочет - то и творит (на то и творческая натура). Когда элитные магазины предлагают покупателям съедобное золото - тоже ничего страшного. Шоу-бизнес, сахарный праздник жизни.

И тут мы подошли к грани. Между «жизнью» и «жижей» (пусть и сладкой). Между «ничего страшного» и «страшно». За этой гранью слезы памяти превращаются в расплавленный шоколад. Как бы совсем не засосало в вязкую массу переслащенной жижи.

Пишу и не верю самой себе, что мне не приснилась эта история, что все это взаправду. Горький, ой горький шоколад нам продемонстрировали. 

Политика

Соцсети - о  многоликом  Порошенко в Фейсбуке:  Сидит там постоянно под ником Монтян
Соцсети - о "многоликом" Порошенко в Фейсбуке: "Сидит там постоянно под ником Монтян" 456

После заявления Бессмертного, что президент дискутирует в Фейсбуке прикрываясь разными никамию Под подозрением оказались все пользователи.

Сына Трампа вызвали на допрос по делу о связях с Россией
Сына Трампа вызвали на допрос по делу о связях с Россией 62 1

Слушания начнутся мене, чем через неделю.

Госдеп США призвал найти виновных в убийстве Шеремета
Госдеп США призвал найти виновных в убийстве Шеремета 92 1

Вашингтон требует задействовать максимум ресурсов для проведения расследования.

Происшествия

На Кипре самолет совершил экстренную посадку из-за поломки кофемашины
На Кипре самолет совершил экстренную посадку из-за поломки кофемашины 116

Экипаж почувствовал запах гари и было принято решение о срочной посадке.

Индиец играл на гитаре, пока хирурги семь часов делали ему операцию на мозге
Индиец играл на гитаре, пока хирурги семь часов делали ему операцию на мозге [видео] 544 1

Медики сами попросили пациента играть на гитаре чтобы контролировать его состояние и результативность хирургических манипуляций.

В Испании убили россиянку и подожгли квартиру с ее телом
В Испании убили россиянку и подожгли квартиру с ее телом 889

Женщина проживала в Валенсии. У нее остался маленький сын.

Общество

Школьная мода:  Живые  тетрадки и обложки для  селфиманов
Школьная мода: "Живые" тетрадки и обложки для "селфиманов" [фото, видео] 132

1 сентября еще далеко, а ярмарки уже пестрят учебными новинками.

А вы это на себе почувствовали?
А вы это на себе почувствовали? [вопрос дня] 87

По данным ежемесячных исследований потребительские настроения украинцев улучшились.

У матросов нет вопросов. У студентов - их полно
У матросов нет вопросов. У студентов - их полно 470

Как решить некоторые проблемы, с которыми столкнулись абитуриенты-2017, "КП" в Украине" рассказал директор департамента высшего образования Министерства образования и науки Олег ШАРОВ.

Светская хроника и ТВ

Так пел Честер Беннингтон: самые известные песни Linkin Park
Так пел Честер Беннингтон: самые известные песни Linkin Park [видео] 290

Солиста одной из популярнейших рок-групп последних десятилетий не стало 20 июля.

Полиция подтвердила смерть солиста Linkin Park Честера Беннингтона
Полиция подтвердила смерть солиста Linkin Park Честера Беннингтона [дополнено] 488

Следствие рассматривает версию самоубийства рокера как основную, но пока больше информации не предоставляет. Также об этом написалсооснователь группы Майкл Шинода.

Солист Linkin Park совершил суицид
Солист Linkin Park совершил суицид [аудио, фото, дополнено] 5487

Вокалист легендарной рок-группы Честер Беннингтон повесился в своем доме в Лос-Анджелесе.

Спорт

Руни продает себя на вечеринке за 565 евро
Руни продает себя на вечеринке за 565 евро 146

Любому, кто заплатит, будет разрешено обнять Уэйна и пожать ему руку

ПСЖ дает за Неймара рекордные деньжищи
ПСЖ дает за Неймара рекордные деньжищи 317

Французский клуб готовится взорвать трансферный рынок, купив у "Барселоны" бразильского форварда

Срна:  Выходки болельщиков - проблема, которую не могут решить ни я, ни Ярмоленко
Срна: "Выходки болельщиков - проблема, которую не могут решить ни я, ни Ярмоленко" 404 1

Капитан донецкого "Шахтера" ответил на вопросы журналистов накануне матча против киевского "Динамо" в чемпионате Украины