Анна ПУПЧЕНКО, Подготовила Наталья МАЛКИНА (25 мая 2007)
Бананы уберегут ваше сердце, а шпинат - глаза

Бананы уберегут ваше сердце, а шпинат - глаза

Специалисты составили список самых полезных продуктов

Вы наверняка замечали, как малыши уминают за обе щеки немереное количество сладкого и мучного. А когда люди становятся старше, им нужно меньше пищи, но больше питательных веществ. Особенно это касается тех, кто хочет надолго сохранить молодость и красоту.

Коричневый рис

Многие из нас стараются избегать углеводной пищи в полной уверенности в том, что от нее толстеют. Тем не менее углеводы крайне необходимы нашему организму для поддержания энергетического уровня.

Не забывайте о продуктах из цельного зерна: коричневом рисе, хлебе и кашах, которые содержат много волокна.

Благодаря такому питанию снижается уровень холестерина, уменьшается риск сердечно-сосудистых заболеваний, рака прямой кишки, камней в желчном пузыре, диабета и ожирения. Коричневый рис незаменим для тех, кто заботится о здоровье кишечника.

Куриные яйца

Они являются источником белка и лютеина, который защищает глаза от катаракты. Исследования, проведенные мировыми специалистами, дают основание полагать, что яйца предотвращают образование тромбов, снижая риск инфаркта и инсульта. Потребление 6 яиц в неделю уменьшает риск рака молочной железы на 44%, утверждают британские врачи.

Диетологи многих стран также сошлись во мнении, что 1-2 яйца в день не повышают уровень холестерина (как многие утверждали ранее), так как организм сам производит холестерин из насыщенных жиров, а не получает его с богатыми холестерином продуктами, к которым относятся яйца.

Молоко

С возрастом потребность организма в кальции возрастает. Именно поэтому важно включить в ежедневный рацион богатые кальцием продукты.

Лучший вариант, который подходит всем без исключения, - обезжиренное коровье молоко. Оно богато кальцием, необходимым для костей и профилактики остеопороза.

Пейте ежедневно два стакана обезжиренного молока или включите в свой рацион обезжиренные йогурты и богатые кальцием фрукты.

Шпинат

В этом продукте больше питательных веществ, чем в любом другом. Шпинат - источник железа, витаминов C, A, K и антиоксидантов, помогающих нам защититься от инфаркта и инсульта. Он также защищает от рака прямой кишки, остеопороза и артритов.

И как это ни странно, еще он богат лютеином, полезным для глаз.

Бананы

Всего один небольшой бананчик содержит 467 мг калия, который нужен, чтобы мышцы (особенно сердечная) оставались сильными и здоровыми.

Этот фрукт также помогает снизить артериальное давление и является источником волокна, предотвращающего сердечно-сосудистые заболевания. Кроме того, бананы нейтрализуют кислоту и потому полезны для лечения изжоги.

Советуем взять на заметку такой рецепт: нарезанный банан добавляем в овсянку или растираем его в блендере с йогуртом (молоком) и небольшим количеством фруктового сока.

Курятина

Куриное мясо - самое здоровое, утверждают диетологи. Тем, кого беспокоит лишний вес, они советуют употреблять грудки, в которых мало жира, снимая кожицу. Мясо курицы также богато белками и предотвращает снижение массы костей. Это источник селена, предотвращающего рак, и витаминов группы B, повышающих уровень энергии и усиливающих работу мозга.

Лосось

Эта рыба богата жирами группы omega-3, которые снижают уровень холестерина и защищают наш организм от некоторых видов рака

Исследования показывают, что лососина облегчает депрессивные состояния и предотвращает потерю памяти. Она также содержит никотиновую кислоту, которая, как утверждают иностранные медики, защищает от болезни Альцгеймера.

Черника

В этих ягодах уйма питательных веществ, а калорий совсем немного. Кроме того, черника содержит антиоксиданты, которые помогают предотвратить катаракту, глаукому, расширение вен, геморрой, язву желудка, сердечно-сосудистые заболевания и рак.

Черника также помогает уменьшить нарушения деятельности мозга после инсульта и смягчает воспаление пищеварительного тракта, помогая справиться с расстройствами желудка.

Специи

Поменьше солите пищу, ведь соль повышает артериальное давление. Куда лучше добавлять в пищу травы и специи. Вкус пряных трав сильнее и приятнее обычной соли, а польза такой замены очевидна.

Чеснок

Он помогает предотвратить рак и сердечно-сосудистые заболевания, снижает риск инсульта. Чеснок также обладает противовоспалительным действием, помогает уменьшить боль и отеки при артритах.

Чеснок обязательно должен присутствовать в рационе диабетиков. Единственный минус этой чудо-панацеи - в неприятном запахе. Но и эту проблему медики и фармацевты давно решили - чесночные капсулы можно купить в любой аптеке, и они совершенно не пахнут.

НА ЗАМЕТКУ!

К самым вредным группам продуктов относятся:

  • Сладости. В них много калорий, но нет полезных веществ. Способствуют быстрому увеличению веса.
  • Соль. Повышает давление. Задерживает жидкость в организме.
  • Спиртное. Вызывает привыкание. Содержит много калорий и мешает организму усваивать витамины. Наиболее здоровый вариант - красное вино.
  • Насыщенные жиры. Они содержатся в мясе, сыре, куриной коже и мороженом. Повышают уровень холестерина и способствуют увеличению веса.
загрузка...
загрузка...

Политика

Саакашвили припомнил Бойченко, как тот  ему ноги лизал
Саакашвили припомнил Бойченко, как тот "ему ноги лизал" 869 2

Экс-глава Одесской ОГА Михаил Саакашвили поскандалил с главой Килийскойго райсовета Павлом Бойченко.

Янукович написал письмо в суд:  Нахожусь в России, но готов участвовать в заседании
Янукович написал письмо в суд: "Нахожусь в России, но готов участвовать в заседании" 273

Экс-президент считает, что так, как он находится на российской территории, то надо просить разрешение участвовать ему в заседании суда у российского Минюста.

 Укрзализныця  декоммунизировала Киев-Октябрьский, Киев-Московский и станцию Щорс
"Укрзализныця" декоммунизировала Киев-Октябрьский, Киев-Московский и станцию Щорс 252 1

Компания изменила названия трех станций Юго-Западной железной дороги.

Происшествия

В Закарпатской области браконьер выстрелил в 9-летнего мальчика-грибника
В Закарпатской области браконьер выстрелил в 9-летнего мальчика-грибника [фото] 70

Врачи диагностировали у огнестрельное сквозное ранение левого предплечья. Полицейские задержали подозреваемого.

В Беларуси 80-летняя женщина убежала от насильника-пенсионера
В Беларуси 80-летняя женщина убежала от насильника-пенсионера 357

Женщина пришла посмотреть на дом, выставленный на продажу, и была повалена на пол 68-летним "продавцом".

В России из-за угрозы наводнения эвакуируют 35-тысячный город
В России из-за угрозы наводнения эвакуируют 35-тысячный город [фото] 1462

Спасатели боятся прорыва плотины Отказненского водохранилища. Жителей просят взять с собой документы, деньги и ценности, необходимые лекарства и запас продуктов.

Экономика

Забудьте о пенсии в 60 лет! Работать придется до 70!
Забудьте о пенсии в 60 лет! Работать придется до 70! 337

Пенсионный возраст в развитых странах к 2050 году повысится как минимум до 70 лет. Чего ждать через 30 лет украинцам?

На купюре в 1000 гривен, возможно, будет Вернадский
На купюре в 1000 гривен, возможно, будет Вернадский 405 1

Источник в Нацбанке рассказал, что купюру уже напечатали и готовы показать.

Горячей воды летом не будет: всех переведут на бойлеры
Горячей воды летом не будет: всех переведут на бойлеры 5033 4

Мы посчитали, что будет экономнее – платить за централизованную поставку воды или греть ее бойлером.

Общество

Голову главной статуи Ленина в Киеве превратили в стимпанковского паука
Голову главной статуи Ленина в Киеве превратили в стимпанковского паука [фото] 370

Поврежденной голове скульптуры дали вторую жизнь в виде необычного элемента декора.

Завтра, 30 мая, днем в большинстве областей пройдут дожди с грозами
Завтра, 30 мая, днем в большинстве областей пройдут дожди с грозами 99

Температура воздуха ночью 11-16, днем 25-30 градусов.

АТБ помог собрать 200 тысяч гривен для детей-переселенцев
АТБ помог собрать 200 тысяч гривен для детей-переселенцев 23

27 мая, в Киеве, на стадионе "Локомотив" состоялся второй благотворительный матч в рамках "Парламентского кубка" между командами "Сборной народных депутатов" и "Сборной журналистов Украины".

Светская хроника и ТВ

В Москве с наркотиками задержали актера  Универа  и  Интернов
В Москве с наркотиками задержали актера "Универа" и "Интернов" 53 1

27-летний Дмитрий Бушин предположительно имел при себе психостимулятор мефедрон.

Номинант  Грэмми  споет в Киеве: пять поводов не пропустить мировое шоу
Номинант "Грэмми" споет в Киеве: пять поводов не пропустить мировое шоу [фото, видео] 18

В столице с единственным концертом выступит самый известный итальянец.

Продюсер Лободы о срыве концерта в Одессе:  Сценарий прежний. Все те же персонажи
Продюсер Лободы о срыве концерта в Одессе: "Сценарий прежний. Все те же персонажи" [фото, видео] 2185 4

Представители певицы заявили, что отменили выступление из-за соображений безопасности.

Спорт

Реброва ждут в  Фенербахче
Реброва ждут в "Фенербахче" 239

В понедельник, 29 мая, тренер киевского "Динамо" наконец-то проведет встречу с Игорем Суркисом

 Будущее грядет : мяч на футбольный финал Кубка Португалии доставил  летающий человек
"Будущее грядет": мяч на футбольный финал Кубка Португалии доставил "летающий человек" [видео] 164

В соцсетях обсуждают "эпическое" появление мяча в руках португальского арбитра, который ему доставили по воздуху.

Сменщику Луческу в  Зените  будут платить 5-6 миллионов евро в год
Сменщику Луческу в "Зените" будут платить 5-6 миллионов евро в год 348

Названо имя тренера, который может возглавить питерский клуб уже на этой неделе