Витамины, которых нам не хватает

Витамины, которых нам не хватает

А вот зеленые яблоки для сердца - самое то: в них много витамина С, железа и клетчатки. Фото из архива «КП».

ЧТО В ДЕФИЦИТЕ

- Все зависит не от сезона, а от самого организма человека, который по разным причинам либо не усваивает вовсе, либо быстро выводит поступающие с пищей витамины и минералы, - поясняет специалист. - Например, нехватка кальция у женщин встречается чаще, чем у мужчин. Особенно быстро теряется кальций во время менструации и климакса, что связано с изменением гормонального фона. Зато витамина С у дам гораздо больше, чем у мужчин, потому что они "падки на фрукты". Но для взрослых нехватка минералов и витаминов хоть и неприятна, зато не столь опасна. Дефицит микроэлементов особенно вреден для детей в период интенсивного роста. Например, если ощущается недостаток фосфора и кальция, ребенок будет чаще страдать от кариеса, диатеза, простуд, возникнут и проблемы с костно-мышечным аппаратом во взрослой жизни. Поэтому за балансом питательных веществ нужно пристально следить. Настораживать должны такие симптомы:

Кровоточивость десен. Значит, есть недостаток витамина С (он в больших количествах содержится в цитрусовых, ягодах, кабачках, помидорах).

Нервозность и депрессия свидетельствуют о потребности в витаминах группы В, особенно В1, В5, В6, В12 (налегайте на каши, рыбу, орехи, бобовые, печень, яйца, молоко).

Трещинки в уголках рта, сухость губ. В дефиците витамин В2 (употребляйте дрожжи, твердую пшеницу, йогурт, молоко, сыр).

Анемия, кишечные проблемы. Спасет фолиевая кислота (зеленые листовые овощи, дрожжи, экстракт дрожжей).

Плохое зрение в темное время. Поможет витамин А (сливочное масло, сливочный маргарин, сыр, молоко, желток, печень, жирная рыба, темно-зеленые овощи, томаты и морковь).

Покалывают и немеют пальцы ног. Нужна пантотеновая кислота (злаковые и бобовые, грибы, спаржа, цветная капуста).

Перхоть, сухие волосы. Не хватает биотина (яичный желток, грецкие орехи, субпродукты).

Кожный зуд, кожные инфекции. Витамин А (молоко, сливочные масло и маргарин, яйца, зеленые овощи и листья).

Мышечная слабость. Витамин Е (растительное масло, злаковые, орехи, яйца).

ТРИ МИФА

1. Если питаться по сбалансированной диете, недостатка в витаминах не будет?

- Не обольщайтесь! Даже в самой модной и разрекламированной диете можно обнаружить дефицит витаминов в 20-30%. Пополнять его надо комплексными препаратами.

2. Если купить вита-минно-минеральный комплекс в аптеке, то проблем тогда точно не будет?

- Mожет, и не будет... Но не забывайте, что у людей разные потребности в полезных веществах (многое зависит от возраста, болезней, образа жизни и даже места жительства). Мораль: о том, каких именно витаминов и минералов не хватает вашему организму, следует "попытать" лечащего врача. Чтобы не случилось передозировки...

3. Если витаминов "перебрать", то избыток просто выведется из организма (например, с мочой)?

- Длительное употребление и превышение дозы может нанести вреда больше, чем пользы. Так, у курильщиков, долго принимающих бета-каротин, чаще встречается рак легких. А перебор витамина Е грозит повышением артериального давления.

КОГДА ПОЛЕЗНОЕ ВО ВРЕД

У каждого витамина свои пределы: например, В2, В12, С, Е, Н и кальций считаются опасными, если человек принял дозу, превышающую дневную норму в 1000 (!) раз. В1, РР, фолиевая кислота и бета-каротин допускают превышение до 100 раз, а В6 и К - не более 50. А вот витамины А и D заслуживают особого внимания, так как относятся к жирорастворимым (вышеуказанные - к водорастворимым), и превышение их нормы не должно составлять 10 раз.

ПИЛЮЛЬКИ 

5 продуктов, которые помогут загореть без солнца

Как получить прелестный загар, если нет времени или возможности поваляться под солнцем? Оказывается, и кремы-автозагары для этого необязательны! Достаточно вдоволь есть определенные виды овощей и фруктов.

Эффект легкого бархатистого загара придают коже натуральные химические соединения - каротиноиды (это производные витамина А - бета-каротина). Каротиноидов много, они содержатся во многих растениях. Но лучше всего усваиваются нашим организмом каротиноиды из пяти овощей и фруктов. 

Это:

  • ✔ дыня,
  • ✔ морковь,
  • ✔ абрикосы,
  • ✔ болгарский перец,
  • ✔ шпинат.

При регулярном употреблении их в пищу кожа выглядит не только более здоровой, но и "подрумянивается", как при воздействии УФ-лучей. Также, если вы будете каждый день добавлять что-то из этих овощей-фруктов в меню, получится на несколько недель дольше сохранить золотистый загар после южного отпуска. 

 

загрузка...
загрузка...

Политика

НАТО присоединился к коалиции по борьбе с  Исламским государством
НАТО присоединился к коалиции по борьбе с "Исламским государством"

Участники блока и так входят в состав коалиции, поэтому данное решение носит больше координационный характер.

Аваков заявил, что из-за ошибки одного сотрудника дело Шеремета надо полностью перепроверить
Аваков заявил, что из-за ошибки одного сотрудника дело Шеремета надо полностью перепроверить 114

Не смотря на это министр МВД также считает поведение журналистов, которые сняли документальный фильм об убийстве своего коллеги "странным".

Аваков: операция по задержанию экс-чиновников обошлась в 330 тысяч гривен
Аваков: операция по задержанию экс-чиновников обошлась в 330 тысяч гривен 338 1

Суд еще не всем избрал меру пресечения, но уже было внесено 246 миллионов гривен залогов.

Происшествия

США признали гибель более ста мирных жителей во время ударов в Мосуле
США признали гибель более ста мирных жителей во время ударов в Мосуле 88

Во время обстрела обрушилось здание, в котором находилось много гражданских.

Шестилетняя девочка выпала из окна шестого этажа, пытаясь спасти кота
Шестилетняя девочка выпала из окна шестого этажа, пытаясь спасти кота 736

Домашний любимец не выжил, ребенок находится в больнице.

В Греции взорвали машину экс-премьера Пападимоса
В Греции взорвали машину экс-премьера Пападимоса 201

По предварительной информации политик получил ранения.

Экономика

В Украину прибыло судно с углем из ЮАР
В Украину прибыло судно с углем из ЮАР 453 2

Из Южной Африки поступило 70 тысяч тонн антрацита.

Эксперт: Из-за повышения минимальной зарплаты инфляция составит около 12%
Эксперт: Из-за повышения минимальной зарплаты инфляция составит около 12% 266 1

Уже сейчас многие компании вынуждены повышать тарифы на свои услуги, чтобы платить повышенные зарплаты.

Другой уголь: что означает решение правительства об отказе от антрацита
Другой уголь: что означает решение правительства об отказе от антрацита 1377 4

Эксперт: на скорое возвращение Донбасса правительство уже не рассчитывает.

Общество

Цукерберг закончил Гарвард со второй попытки
Цукерберг закончил Гарвард со второй попытки 114

Теперь у него научная степень доктора права.

Нацполиция получила 635 новых  Mitsubishi Outlander
Нацполиция получила 635 новых "Mitsubishi Outlander" 109

Новые автомобили оборудованы средствами специализированного назначения и автомобильной радиостанцией.

В Каире парикмахер жжет своих клиентов огнем ради красоты
В Каире парикмахер жжет своих клиентов огнем ради красоты 201 1

Острые лезвия ножниц уже не в тренде. Хочешь модную прическу - готовься к пламени.

Светская хроника и ТВ

Харрисон Форд:  Звездные войны ? Там ходит парень в костюме собаки. Какая ерунда!
Харрисон Форд: "Звездные войны"? Там ходит парень в костюме собаки. Какая ерунда! 487

Ровно 40 лет назад состоялась премьера самой великой космической сказки.

Комсомольцы и коммунисты украинского националиста
Комсомольцы и коммунисты украинского националиста 1254 3

26 мая исполняется 60 лет со дня рождения народного артиста Украины Богдана Бенюка.

Культурный июнь: в афише Evanescence, ATB, Райкин и 5`nizza
Культурный июнь: в афише Evanescence, ATB, Райкин и 5`nizza [фото] 197 1

Вот и лето подкралось незаметно – самое время составить список мероприятий, которые вам хочется посетить и заранее отложить денежки на желанное.

Спорт

 В форме стадиона : в Испании выпускают гробы за 15 тысяч евро для фанов  Реала  и  Барсы
"В форме стадиона": в Испании выпускают гробы за 15 тысяч евро для фанов "Реала" и "Барсы" [фото] 102

Истинные ультрас даже после смерти могут достойно поддерживать команду в своем последнем деревянном пристанище.

 Футболисты  Динамо   плавят  тренера? Чушь!
"Футболисты "Динамо" "плавят" тренера? Чушь!" 155

26 мая в Харькове состоится последнее украинское Класико сезона, которое может стать судьбоносным для Сергея Реброва.

Боевой гопак и спас стали национальными видами спорта
Боевой гопак и спас стали национальными видами спорта 801 8

Это означает, что федерации этих видов могут претендовать на господдержку.

работа во Львове строительные специальности