Осень на пороге - пора налегать на телятину, яйца и шоколад

Лето закончилось, рыночные прилавки ломятся от свежих фруктов и овощей. Кругом только и слышишь: как полезны арбузы, виноград, яблоки или тыква. Почему-то многие решают, что именно осенью самое время привести в порядок фигуру после изобильного отпуска и побыть вегетарианцем. 

Древние монахи давно проверили и изучили наиболее благоприятные периоды года, когда ограничение в пище полезно. Заметили, что осенью нет больших постов? А все потому, что организм перестраивается и готовится к зимовке. И если не хотите болеть всю зиму ОРВИ, ангинами и разными воспалениями, не отказывайте себе в правильной еде.

Две защиты от простуды

- Никаких диет осенью! - говорит диетолог Киевского НИИ питания, кандидат медицинских наук Наталия Банковская. - Диеты - это стресс и снижение активности иммунной системы. 

Первым делом при перестройке организма на сезон холодов включаются защитные механизмы. Основных их два. Первый - некоторый запас жира. При холоде он обеспечивает дополнительную теплоизоляцию и снижает выделение тепла организмом в окружающую среду. Это запас энергии на случай повышенных энерготрат. А вдруг промерзнуть придется на остановке или продует в электричке, тогда жирок защитит от простуды. 

Второй механизм - автоматический запуск иммунной защиты. Иммунитет сразу же реагирует на простудные вирусы, на повышенную влажность воздуха, усиленную скорость холодного ветра. А поскольку все это одновременно обрушивается на человека осенью, то иммунные клетки быстро расходуются.  Восполнить их можно только при помощи белков. А главная белковая пища - это мясо, рыба, яйца. 

Не обманывайте голод!

- Организм так устроен, что в холодное время сильнее хочется кушать, - говорит Наталия Банковская. - Так он защищается. Ни в коем случае нельзя подавлять голод. Иначе можно впасть в депрессию. 

И не старайтесь вместо бифштекса обмануть голод сладостями. Ведь на самом деле человек от белковой пищи не поправляется. Вес увеличивается от углеводов и жиров. Да, глюкоза действительно создает энергетический всплеск в организме. Но он кратко­временный, после быстрого переваривания порции сладкого голод стремительно нарастает опять. И человек съедает больше, чем ему требуется. К тому же углеводы не обладают стимулирующим воздействием на иммунитет.

- Если хотите сбросить вес, лучше загрузите себя физически. От этого улучшается кровоснабжение головного мозга (повышается температура до 0,5 градуса!) и человек меньше мерзнет, - советует Наталия Банковская. - И к тому же доказано, что 10 минутная физкультура отбивает желание поесть примерно на 45 минут!

КСТАТИ

Идеальный завтрак - яичница с чашечкой кофе и кусочком черного шоколада. Яичница позволит долго не испытывать чувство голода и укрепит иммунитет, а шоколадка создаст настроение и поможет не впасть в осеннюю меланхолию. К слову, черный шоколад усиливает питание клеток, в том числе и иммунных.

Днем - плотный обед: телятина, рыба, морепродукты. Не ешьте много круп, но предпочтите их хлебу. Всю еду сдабривайте приправами - это тоже стимулирует иммунитет. Немного перца, хрена, горчицы будет кстати. 

Вечером лучше выпить горячее, не очень жирное молоко или съесть творожок с йогуртом. Само собой, весь день фрукты и овощи есть надо, но без перечисленных продуктов вирусы вас достанут и уложат в постель.

загрузка...
загрузка...

Политика

Столтенберг:  Мы будем продолжать укреплять партнерство с Украиной
Столтенберг: "Мы будем продолжать укреплять партнерство с Украиной" 2

Члены альянса высказались в поддержку минского процесса.

НАТО присоединился к коалиции по борьбе с  Исламским государством
НАТО присоединился к коалиции по борьбе с "Исламским государством" 26

Участники блока и так входят в состав коалиции, поэтому данное решение носит больше координационный характер.

Аваков заявил, что из-за ошибки одного сотрудника дело Шеремета надо полностью перепроверить
Аваков заявил, что из-за ошибки одного сотрудника дело Шеремета надо полностью перепроверить 150 1

Не смотря на это министр МВД также считает поведение журналистов, которые сняли документальный фильм об убийстве своего коллеги "странным".

Происшествия

США признали гибель более ста мирных жителей во время ударов в Мосуле
США признали гибель более ста мирных жителей во время ударов в Мосуле 100 1

Во время обстрела обрушилось здание, в котором находилось много гражданских.

Шестилетняя девочка выпала из окна шестого этажа, пытаясь спасти кота
Шестилетняя девочка выпала из окна шестого этажа, пытаясь спасти кота 831

Домашний любимец не выжил, ребенок находится в больнице.

В Греции взорвали машину экс-премьера Пападимоса
В Греции взорвали машину экс-премьера Пападимоса 210

По предварительной информации политик получил ранения.

Экономика

В Украину прибыло судно с углем из ЮАР
В Украину прибыло судно с углем из ЮАР 478 2

Из Южной Африки поступило 70 тысяч тонн антрацита.

Эксперт: Из-за повышения минимальной зарплаты инфляция составит около 12%
Эксперт: Из-за повышения минимальной зарплаты инфляция составит около 12% 275 1

Уже сейчас многие компании вынуждены повышать тарифы на свои услуги, чтобы платить повышенные зарплаты.

Другой уголь: что означает решение правительства об отказе от антрацита
Другой уголь: что означает решение правительства об отказе от антрацита 1405 4

Эксперт: на скорое возвращение Донбасса правительство уже не рассчитывает.

Общество

Зонд НАСА записал уникальную  музыку  Юпитера и сделал исторические фото
Зонд НАСА записал уникальную "музыку" Юпитера и сделал исторические фото [фото, видео] 26

Космическому аппарату Juno также удалось сфотографировать знаменитые кольца планеты-гиганта.

Цукерберг закончил Гарвард со второй попытки
Цукерберг закончил Гарвард со второй попытки 158

Теперь у него научная степень доктора права.

Нацполиция получила 635 новых  Mitsubishi Outlander
Нацполиция получила 635 новых "Mitsubishi Outlander" 146 1

Новые автомобили оборудованы средствами специализированного назначения и автомобильной радиостанцией.

Светская хроника и ТВ

Харрисон Форд:  Звездные войны ? Там ходит парень в костюме собаки. Какая ерунда!
Харрисон Форд: "Звездные войны"? Там ходит парень в костюме собаки. Какая ерунда! 521

Ровно 40 лет назад состоялась премьера самой великой космической сказки.

Комсомольцы и коммунисты украинского националиста
Комсомольцы и коммунисты украинского националиста 1356 3

26 мая исполняется 60 лет со дня рождения народного артиста Украины Богдана Бенюка.

Культурный июнь: в афише Evanescence, ATB, Райкин и 5`nizza
Культурный июнь: в афише Evanescence, ATB, Райкин и 5`nizza [фото] 203 1

Вот и лето подкралось незаметно – самое время составить список мероприятий, которые вам хочется посетить и заранее отложить денежки на желанное.

Спорт

 В форме стадиона : в Испании выпускают гробы за 15 тысяч евро для фанов  Реала  и  Барсы
"В форме стадиона": в Испании выпускают гробы за 15 тысяч евро для фанов "Реала" и "Барсы" [фото] 120

Истинные ультрас даже после смерти могут достойно поддерживать команду в своем последнем деревянном пристанище.

 Футболисты  Динамо   плавят  тренера? Чушь!
"Футболисты "Динамо" "плавят" тренера? Чушь!" 174

26 мая в Харькове состоится последнее украинское Класико сезона, которое может стать судьбоносным для Сергея Реброва.

Боевой гопак и спас стали национальными видами спорта
Боевой гопак и спас стали национальными видами спорта 808 8

Это означает, что федерации этих видов могут претендовать на господдержку.

работа дизайнера полиграфии в Днепропетровскепогода в ИзкахМишель Кисси