Алкоголь и лето: не упиться и не отравиться!

Алкоголь и лето: не упиться и не отравиться!

Вот так всегда: приходится выбирать из двух зол... Фото Владимира ВЕЛЕНГУРИНА.

Так как же не перейти грань между "питием для веселия" и жестким ударом по организму? Сегодня наш эксперт - психотерапевт, врач-нарколог Алексей МАГАЛИФ.

Солнечный угар

Отдельная тема - выпивка под солнцем. Не важно, тащите вы с собой на пляж баклажку пива или потягиваете коктейль в шезлонге. На жаре резко снижается алкогольный контроль организма и шансы сильно опьянеть даже от небольшой дозы спиртного повышаются. К тому же на жаре нет аппетита, что тоже усугубляет быстрое "развезение". 

И купание в благостно захмелевшем состоянии тоже еще ни к чему хорошему не приводило. Не хотелось бы портить вам отпускное настроение, но у 80% утонувших в летнее время в крови обнаруживается доза алкоголя.

Система "всё отключено"

Еще одна опасность: в первые дни отдыха человек испытывает легкую эйфорию, расслабленность и... начинает пить с утра до вечера. Бокал пива за завтраком, коктейльчик (и повторить) до бассейна, после бассейна, винца до обеда, во время и после, а за ужином чего и покрепче. Это еще вполне приличный вариант среднестатистического отдыхающего, особенно по системе "всё включено". А вот что на море "отключено", так это самоконтроль (имеем право расслабиться, стресс снять, ведь ни за руль, ни в офис не надо!). Ведь закончиться все может так называемым "алкогольным ударом". Это когда в организме накопится столько продуктов распада спирта, что в один прекрасный день давление подскакивает, печень болит, сердце из груди рвется от бешеной аритмии, даже если именно сегодня вы и не выпивали.

Так что старайтесь все же в течение дня не терять здравого смысла. 

Лучшее средство от похмелья - мед

Главные проблемы похмельного синдрома - обезвоживание и измочаленная вегетативная система. Недостаток минералов и проблемы с кислотно-щелочным балансом восполнят горячий бульон, чай с лимоном и медом, кислые щи, хаш, яблочный и томатный соки.

Кстати, английские ученые признали мед лучшим средством от похмелья. Он быстрее всех продуктов выводит алкогольные токсины благодаря оптимальному сочетанию фруктозы, калия и магния.

Еще вкусное и эффективное средство от похмелья, которое хорошо пойдет на отдыхе, - бананово-молочный коктейль. Молоко - сорбент, а бананы богаты полисахаридами, которые придадут энергии.

Если можете с утра есть - съешьте салат со шпинатом. Этот листовой овощ богат антиоксидантами, которые быстро выводят алкогольные шлаки.

Если не помогло, попробуйте коктейль "Промывка для поросенка" (французский рецепт): на дно стакана выдавить дольку лимона, потом в равных частях легкое белое вино и газированную минералку. Выпить залпом. И не забывайте про контрастный душ! А вот бросаться в море с похмелья не стоит: может случиться спазм сосудов.

Если возникает ощущение, что "штормит" (голова кружится, нет твердости в ногах), можно воспользоваться средствами от укачивания (аэрон, авиа-море и т. д.). Они, кстати, и на горных серпантинах пригодятся, и при катании на яхте.

Если вам "за"...

Да уж, кто из нас не может похвастаться, мол, я на первом курсе мог выпить о-го-го, потом всю ночь не спать, а утром сдать сопромат на пятерку! А вот после тридцатника такие бравые воспоминания все дальше и реже. На самом деле проблема не в иммунитете, а в пресловутой алькогольдегидрогеназе, отвечающей за расщепление алкоголя в крови и тканях.

Этот фермент в больших количествах находится в печени, поменьше - в почках. Так вот с возрастом, а именно где-то с 23 лет, когда человек окончательно перестает расти, клетки обновляются с каждым годом чуть медленнее. И ферментов, отвечающих за превращение этанола в ацетальдегид, тоже вырабатывается чуть меньше.

И чем медленнее человеческий организм нейтрализует алкоголь, тем больше этот самый алкоголь успевает натворить дел. К тому же молодой организм легче справляется и с общей интоксикацией, быстрее выводя "побочные" продукты в виде красителей, консервантов.

Профессор Джим Шеффер считает, что с возрастом надо отказаться от недорогих сортов пива, вина и ликеров, которые обычно содержат больше добавок. Это своеобразный "химический суп".

Так что медики советуют выбирать натурпродукт: хорошая водка (но помните, что безопасной разовой дозой считается 60 - 70 мл крепких напитков) или натуральное сухое вино, предпочтительнее в виде коктейлей, и вермуты.

ВАЖНО

Самое коварное спиртное 

Баночные коктейли. Имеют "лимонадные" вкус и запах, что в мозгу человека никак не ассоциируется со спиртным. При этом одна баночка 9-процентного алкогольного коктейля - это примерно 110 г водки. Синтетические добавки тоже пользы не добавляют.

Пиво. Многие его и за выпивку-то не считают. Вроде как прохладительный напиток. Однако же оно очень плохо действует на поджелудочную железу. Также и "пивной алкоголизм" - вполне реальный диагноз. Кстати, одна бутылка обычного пивка эквивалентна 60 граммам водки, три бутылки - стакану.

Миксы с большим количеством ингредиентов. Конечно, попробовать экзотические коктейли на отдыхе сам бог велел. Но если в напитке смешано больше двух видов алкоголя, то он дает очень сильное похмелье и даже в небольшом количестве бьет по печени и почкам. 

Что лучше пить и не пить 

Вид напитка Действие
Сухое красное и белое вино Приводит в тонус кровеносные сосуды. В разбавленном виде с простой водой или минералкой отлично утоляет жажду и снимает утомление. В жару пить можно, но не больше двух бокалов и не на голодный желудок.
Крепленые вина, вермуты, ликеры Сладкие напитки обезвоживают и вызывают чувство жажды, а не утоляют его. А вкупе с непривычной едой могут вызвать аллергию. Пить разве что в очень небольших количествах (например, мартини с соком). А от сладких ликеров лучше вообще воздержаться.
Пиво Максимальная безопасная доза - 1 литр светлого и легкого (до 4% алкоголя) напитка в день. В большем количестве плохо действует на поджелудочную. Пиво крепостью больше 6% пить только за хорошим мясным столом и не больше 0,5 литра. Летом пиво опасно тем, что опьянение наступает не сразу и человек не может вовремя остановиться. И напивается, даже того не желая.
Водка, виски, текила Крепкие напитки на жаре обезвоживают организм, вызывают сначала расширение, а потом спазм сосудов, способствуют перегреву организма (и, как следствие, приводят к тепловому удару). Можно только вечером, за хорошим столом.
Коньяк Благодаря ферментам он действует скорее как лекарство - сильно расширяет сосуды, вызывает усиленное потоотделение. Что летом уж совсем не в кассу. Это скорее зимний напиток.

 

загрузка...
загрузка...

Политика

Януковичу платили пенсию в течении года после бегства в Россию
Януковичу платили пенсию в течении года после бегства в Россию 17

Ежемесячно экс-президент получал около 15 тысяч гривен из Пенсионного фонда Украины. Луценко рассказал о деталях конфискации средств Януковича

СМИ: компания Саакашвили будет поставлять уголь в Украину
СМИ: компания Саакашвили будет поставлять уголь в Украину 96

Копания близкая к Михаилу Саакашвили выиграла в тендере на поставку угля в Украину по завышенной цене.

Временный лидер партии Ле Пен ушел в отставку из-за высказываний о Холокосте
Временный лидер партии Ле Пен ушел в отставку из-за высказываний о Холокосте 308

Жан-Франсуа Жальк провел на своем посту три дня. Сейчас его пост занял однопартиец Стив Бриуа.

Происшествия

В Донбассе подорвался автомобиль, погиб военный
В Донбассе подорвался автомобиль, погиб военный 133

О других пострадавших не сообщается.

В Иркутской области горят леса и жилые дома, объявлен режим чрезвычайной ситуации
В Иркутской области горят леса и жилые дома, объявлен режим чрезвычайной ситуации [видео] 143 1

Высокая температура и отсутствие дождей вызвали повышение пожарной опасности в регионе.

В Тернопольской области осужденный сам себе отправил в СИЗО посылку с наркотиками
В Тернопольской области осужденный сам себе отправил в СИЗО посылку с наркотиками 280

Сделал он это еще до ареста - зная, что вскоре окажется за решеткой, парень заранее позаботился о "культурной программе".

Экономика

Что будет с долларом и евро после праздников
Что будет с долларом и евро после праздников 654

По прогнозам аналитиков FOREX CLUB, курс гривны на наличном рынке в мае может находиться в диапазоне 26–27,5 грн. за доллар.

Когда возобновится доверие к гривне
Когда возобновится доверие к гривне 405 1

В МВФ считают, что достаточные международные резервы являются движущим элементом макроэкономической стабильности, а, следовательно, и доверия к национальной валюте.

Журналистское расследование про газовых нелегалов
Журналистское расследование про газовых нелегалов 154

Киевские власти завершили демонтаж практически всех газозаправочных станций, которые были установлены в столице нелегально.

Общество

В Косачевке вернувшиеся реабилитанты кормят животных и пашут огород
В Косачевке вернувшиеся реабилитанты кормят животных и пашут огород 151

В село вернулись более 25 человек, которые следят за целостностью территории реабилитационного центра, в котором их избавляли от наркомании и алкоголизма.

 ВКонтакте  ввел платную подписку на музыку
"ВКонтакте" ввел платную подписку на музыку 407

Сохранять музыку можно будет в том случае, если пользователь имеет подписку, а прослушивание будет доступно лишь онлайн

Ирена Карпа написала книгу для детей  День усіх білок
Ирена Карпа написала книгу для детей "День усіх білок" 71

Автор "Перламутрового порно" и "Bitches Get Everything" посягнула на лавры детской писательницы.

Светская хроника и ТВ

Фоззи, участницы  Голос страны  и другие артисты сыграют на вечеринках в честь  Евровидения
Фоззи, участницы "Голос страны" и другие артисты сыграют на вечеринках в честь "Евровидения" [фото] 139

Танцы до утра: в Киеве пройдет неделя дэнс-пати, посвященная песенному конкурсу.

Суд отказался признавать авторские права украинского поэта на песню Лолиты
Суд отказался признавать авторские права украинского поэта на песню Лолиты 166

Федор Марун утверждает, что подписать документ его убедил концертный директор Милявской Эдуард Хруцкий.

Лоза не расстроился из-за попадания в базу  Миротворца :  Я три года не езжу в Украину
Лоза не расстроился из-за попадания в базу "Миротворца": "Я три года не езжу в Украину" 152

Музыкант попал в "черный список" не только за посещение Крыма, но и за разжигание межнациональной розни и оправдание российской агрессии.

Спорт

Ярослав Ракицкий останется в  Шахтере  до 2022 года
Ярослав Ракицкий останется в "Шахтере" до 2022 года 30

27-летний защитник подписал с донецким клубом новое пятилетнее соглашение

Джошуа победил Кличко на весах
Джошуа победил Кличко на весах [видео] 227

В Лондоне состоялась официальная процедура взвешивание перед супербоем британского и украинского тяжеловесов, который состоится 29 апреля

Вооружен и опасен: все, что нужно знать о сопернике Владимира Кличко
Вооружен и опасен: все, что нужно знать о сопернике Владимира Кличко [видео] 197

Ночью 29 апреля в ринг против украинца выйдет Энтони Джошуа - любитель уличных драк, легких наркотиков и будущий миллиардер.