Георгий ВАСИЛЬКОВ, кандидат биологических наук, специально для сайта kp.ua (21 июня 2011, 13:41)
Зеленый орех - полезен для всех, или любимое лекарство Зевса

Зеленый орех - полезен для всех, или любимое лекарство Зевса

Фото с сайта zoninfo.ru.
Особое место в трапезе занимала настойка на зеленых орехах…
 
Меню Олимпийских богов   
 
Четко соблюдался ритуал очередности подачи первых шести перемен блюд. Вначале подавались кушанья, приготовленные из мяса белых священных быков, посвященных главному божеству греческого пантеона — Зевсу.
 
Затем шли изделия из нежной парной телятины в честь жены Зевса —  богини Геры. Дальше подавали рыбные кушанья в честь бога морей Посейдона. Сырами и молочными продуктами гостей угощали в честь богини Афины. 
 
После этого шли различные выпечки из муки в честь богини Деметры, Салаты из корнеплодов, таких как морковь, свекла, земляная груша — в честь бога подземного царства Аида. 
 
Не были обойдены вниманием и остальные боги и богини. Артемиде посвящались блюда из птицы, Афродите — ягоды и плоды, Гестии — печенные овощи и фрукты. Богу Аполлону, покровителю путешественников и врачей, посвящали кушанья из трав. Воинственному Аресу — приготовленные по особым рецептом кушанья из внутренних органов животных — почек, сердца, печени. В честь бога-кузнеца Гефеста подавались сладости.
 
Предпочтения римских императоров
 
Не отставали от небожителей и земные властители. Тот же Юлий Цезарь часто устраивал праздничные застолья на 15-18 перемен кушаний. А после исторической победы в Испании, приказал накрыть в Риме двадцать две тысячи праздничных столов. Как свидетельствует древнеримский историк Светоний, только удивительных рыб мурен было приготовлено шесть тысяч штук.
 
У другого римского императора — Тиберия Клавдия, на острове Капри было построено двенадцать специальных трапезных домов, в каждом из которых готовили и подавали кушанья в честь одного из 12 божеств Олимпа. Длились такие застолья по полторы-две недели.
 
А император Гай Германик («Калигула») вообще велел выстроить плавучий остров с украшенными золотом, жемчужинами и слоновой костью покоями. Были на этом острове уютные лужайки, экзотические деревья,  кусты и фонтаны, в которых вместо воды  струились разнообразные вина. 
 
Не удивительно, что при таком непомерном питании нужны были какие-то особые средства, чтобы помочь организму справиться с супер-нагрузками. 
 
В легендах упоминается, что после переедания, Зевс отпивал из кувшина темно-коричневую настойку из молодых орехов. Точно не известно, как этот напиток готовили на Олимпе, а вот для земных нужд его изготавливают следующим образом.
 
Рецепт: «Зеленый орех — полезен для всех!»:
 
Снять зеленую мягкую сочную оболочку с 10-15 больших орехов на стадии воскового созревания. В природных условия Украины в нынешнем году, это 15-20 июня, так как орехи уже достигли стадии «молочной зрелости». 
 
Измельчить её, перенести в стеклянный сосуд, засыпать 200г сахара, закрыть сосуд сверху плотной тканью и поставить в прохладное темное место ( но не в холодильник) на 10-12 суток. 
 
После этого необходимо отцедить образовавшийся «ореховый сироп» в чистый стеклянный сосуд и поместить в холодильник. А смесь,  оставшуюся в первом сосуде, залить 200мл 70% этилового (пищевого) спирта. 
 
Сосуд с орехово-спиртовым «соком» плотно закрыть и поставить на солнечный свет на очередные 10-12 суток. После этого снова отцедить в отдельный сосуд уже спиртово-ореховый «сок». Остаток снова можно залить 40% пищевым спиртом или водкой, для получения последующей фракции, которую называют «суррогатом».
 
ВНИМАНИЕ! «Ореховый сироп» (первая фракция) является сильнодействующим лекарством, которое можно использовать для всех,    даже для маленьких детей и беременных женщин, но, ОБЯЗАТЕЛЬНО! лишь в рекомендованных врачом дозах. Как правило, это несколько капель, разбавленных в определенном объеме кипяченной воды или молока. «Ореховый сироп» нужно сохранять в холодильнике или погребе не дольше года.
 
«Орехово-спиртовый сок» (вторая фракция) можно сохранять в обычных условиях в течение двух лет в плотно закрытом сосуде, чтобы не испарялся спирт. 
 
«Сок» является профилактическим средством для стабилизации деятельности желудочно-кишечного тракта и может быть рекомендован взрослым людям. Его можно также принимать при незначительных желудочно-кишечных расстройствах по 10-15мл перед употреблением пищи. Кроме этого, орехово-спиртовый «сок» используют как базисный компонент для изготовления других лекарства естественного происхождения.
 
Что касается «суррогата» (третья фракция), то его можно использовать для окраски и «облагораживания» крепких алкогольных напитков домашнего изготовления и… употребления. Лечебное действие «суррогата» весьма условное.
загрузка...
загрузка...

Политика

В Севастополе компенсируют Порошенко и Коломойскому  национализированные  предприятия
В Севастополе компенсируют Порошенко и Коломойскому "национализированные" предприятия 69

Из городского бюджета выплатят деньги за отобранные предприятия аэропорт Бельбек, несколько АЗС, Севморзавод и прочее.

Парасюк рассказал, как обсуждал с Коломойским  заигравшегося Ахметова
Парасюк рассказал, как обсуждал с Коломойским "заигравшегося Ахметова" [видео] 304

Также он припомнил, как разорвал отношения с экс-командиром "Днепра-1" Юрием Березой из-за Порошенко.

В Южной Корее арестовали экс-президента
В Южной Корее арестовали экс-президента 125

Уже 9 мая в стране будут выбирать нового главу государства. Несмотря на это, следователи решили не временить с расследованием в отношении Пак Кын Хе.

Происшествия

Матиос: Украина сможет сотрудничать с Россией по делу Вороненкова
Матиос: Украина сможет сотрудничать с Россией по делу Вороненкова 7

Следователи двух стран объединят свои усилия, однако украинская сторона требует помощи в деле Януковича, по которому убитый Вороненков проходил свидетелем.

На Львовщине задержали киевлян, которые перекрывали трассу с польскими плакатами
На Львовщине задержали киевлян, которые перекрывали трассу с польскими плакатами 620 4

Среди участников блокады дороги в поддержку поляков не нашлось никого, кто хоть как-то связан с Польшей.

Скандал в спецлагере для наркоманов:  О том, что здесь с людьми делают, знали все
Скандал в спецлагере для наркоманов: "О том, что здесь с людьми делают, знали все" [фото] 2881 12

Служба безопасности Украины заявила, что в Черниговской области закрыт православный реабилитационный центр за пытки и издевательства над людьми.

Экономика

Аэропорт Ярославского начал прием рейсов самого большого турецкого авиаперевозчика
Аэропорт Ярославского начал прием рейсов самого большого турецкого авиаперевозчика 423 2

Крупнейший турецкий авиаперевозчик Turkish Airlines начинает полеты из Международного аэропорта "Харьков", который управляется компанией бизнесмена Александра Ярославского.

Абонплата за газ: больше всего переплатят пенсионеры и дачники
Абонплата за газ: больше всего переплатят пенсионеры и дачники 5143 3

Мы рассчитали, сколько переплатят одинокие пенсионеры, семьи с детьми и дачники.

Составлен рейтинг самых популярных в Украине авто
Составлен рейтинг самых популярных в Украине авто 839

Авторы проанализировали, какие машины покупали граждане в XXI веке.

Общество

Кошкам важнее люди, а не еда
Кошкам важнее люди, а не еда 649

Здравый смысл кошатника со стажем подсказывает: в эксперименте Орегонского университета (США) допущена какая-то ошибка.

Миллиардер решил потратить состояние, чтобы доказать, что сахар более вреден, чем жиры
Миллиардер решил потратить состояние, чтобы доказать, что сахар более вреден, чем жиры 473

Миллиардер поклялся потратить половину состояния на разоблачение медицинских мифов.

 А я вовсе замуж не пойду  - почему женщины сейчас не спешат под венец
"А я вовсе замуж не пойду" - почему женщины сейчас не спешат под венец 643

Принято считать, будто все женщины хотят замуж. А на самом деле?

Светская хроника и ТВ

СМИ: представитель Димы Билана прокомментировал слух о его смерти
СМИ: представитель Димы Билана прокомментировал слух о его смерти 615

По словам концертного директора, с певцом все в полном порядке, просто некоторые СМИ раздувают истерию.

Гройсман не понял, кто такой Monatik:  Это какой-то кандидат в депутаты?
Гройсман не понял, кто такой Monatik: "Это какой-то кандидат в депутаты?" [видео] 1077

Во время визита в Житомир глава правительства обратил внимание на плакат артиста и поинтересовался, кто там изображен.

Владимир Познер: внуки и правнук меня называют Вовой
Владимир Познер: внуки и правнук меня называют Вовой 290

Накануне своего 83-летия (1 апреля) знаменитый журналист и телеведущий дал нам самое искреннее интервью.

Спорт

Свитолина потеряет место в топ-10 лучших теннисисток мира
Свитолина потеряет место в топ-10 лучших теннисисток мира 170

22-летняя украинка не сможет сохранить свои позиции по результатам турнира в Майами

Легенда  Днепра  Сергей Назаренко завершил карьеру
Легенда "Днепра" Сергей Назаренко завершил карьеру 154

37-летний экс-полузащитник сборной Украины теперь будет тренировать молодежную команду днепрян

 Андерлехт  выкупил нападающего  Динамо  Теодорчика
"Андерлехт" выкупил нападающего "Динамо" Теодорчика [Фото] 207

Теперь уже экс-форвард киевлян подписал с бельгийским клубом соглашение до 2020 года