Вкусный тайм-менеджмент

Вкусный тайм-менеджмент

В 1930 году появилась технология быстрозамороженных продуктов и уже почти сто лет хозяйки и повара могут экономить время и удивлять гостей свежим вкусом овощей и фруктов в любое время года. 

Технологии заморозки постоянно совершенствуются, так что на сегодняшний день существует несколько вариантов охлаждения и замораживания. Наиболее популярны «экозаморозка» (быстрая заморозка), при которой форсируются охлаждение, подмораживание и домораживание, и технология «кипящий слой».
 
Экозаморозка используется и для готовых рыбных блюд ТМ “Гурман-меню”.  Это один из наиболее щадящих методов сохранения витаминов и полезных веществ. Эксперты утверждают, что после заморозки они разрушаются даже меньше, чем при естественном хранении - замедляются естественные биохимические процессы распада белков, витаминов и аминокислот. Если, например, потери витамина С, которые происходят под воздействием воздуха, света и ряда других факторов, достигают 50–60%, то при заморозке они в два раза меньше.  Блюда не нужно предварительно размораживать - достаточно только поместить всего на 5-7 минут в микроволновую печь. Такая кулинарная обработка способствует более легкому перевариванию и усваиванию овощей. 
 
Часто на алтарь быстроты в приготовлении еды бросается её полезность. “Гурман-меню” - приятное исключение из этого правила. Рыбные блюда с овощами - один из самых приятных способов улучшить качество питания и сделать его более здоровым. В рыбе содержится больше ненасыщенных, полезных жиров и больше ненасыщенных жирных кислот («омега-3» и альфа-линолевая кислота), больше жирорастворимых витаминов D, A  и водорастворимых витаминов В-комплекса,  а также много  минеральных веществ (кальция, фосфора и железа), микроэлементов (селена и йода) и биологически ценного протеина. Овощи, в свою очередь, уже давно стали любимым гарниром приверженцев здорового питания. В них меньше калорий и одновременно больше витаминов С и В1, каротина, минеральных солей. На каждой упаковке  “Гурман-меню” можно найти краткое вдохновляющее описание содержания  минералов и витаминов в блюде. 
 
Попробуйте провести за готовкой 7 минут вместо часа и убедитесь, что не только не потеряете в пользе блюда, но и будете приятно удивлены его вкусом. Замороженные рыбные блюда от ТМ “Гурман-меню”  - это самый вкусный и легкий способ сберечь ценное время на кухне.  
загрузка...
загрузка...

Политика

Фамилию директора Госсбюро расследований назовут до июля
Фамилию директора Госсбюро расследований назовут до июля

Правительство обнародовало кадровые планы на ближайшее время.

 Эти холодницкие розовощекие : Ляшко пришел на допрос в НАБУ
"Эти холодницкие розовощекие": Ляшко пришел на допрос в НАБУ [видео] 102

Лидера "Радикальной партии" заподозрили в незаконном обогащении. Он пришел на допрос и позволил себе несколько ярких выражений.

Кандидатна пост главы ГБР Горащенков: Конкурс должен быть разблокирован
Кандидатна пост главы ГБР Горащенков: Конкурс должен быть разблокирован 17

Происшествия

В Пакистане из-за взрыва бомбы погибли 10 человек
В Пакистане из-за взрыва бомбы погибли 10 человек 37

Взрывчатка с дистанционным управлением была заложена в микроавтобус.

Появилось видео с погибшим от подрыва трактора в  ЛНР
Появилось видео с погибшим от подрыва трактора в "ЛНР" 711

Трактор, который чистил лесопосадку, подорвался на мине на следующий день после машины ОБСЕ.

Чили всколыхнули мощные землетрясения
Чили всколыхнули мощные землетрясения 462

С 24 на 25 апреля у побережья Чили произошло сильное землетрясение, за которым последовали десятки не менее мощных афтершоков. Подземные толчки происходят до сих пор.

Экономика

Эксперт: цены на овощи взлетели космически
Эксперт: цены на овощи взлетели космически 106

За вторую декаду апреля стоимость продуктов из борщового набора взлетела.

Эксперт: Экономика Украины восстанавливается
Эксперт: Экономика Украины восстанавливается 93

За первый квартал 2017 года транспортные перевозки в стране выросли на 8.4.

Тука: Донбасс задолжал за электричество 11 миллиардов гривен
Тука: Донбасс задолжал за электричество 11 миллиардов гривен [видео] 305

Заместитель министра по вопросам временно оккупированных территорий и внутренне перемещенных лиц Георгий Тука сообщил о размере долга неподконтрольных территорий Донбасса за электроэнергию.

Общество

В Нидерландах появилось строение со смайлами
В Нидерландах появилось строение со смайлами [фото] 9

По заверению автора, жители положительно отреагировали на новинку в дизайне.

Мелитополец устроил заплыв на надувном матрасе посреди проезжей части
Мелитополец устроил заплыв на надувном матрасе посреди проезжей части [видео] 161

Дорога, в которой нет ливневок, после дождя превратилась в самое настоящее озеро.

Сегодня днем, 25 апреля, в Украине потеплеет до 18 градусов
Сегодня днем, 25 апреля, в Украине потеплеет до 18 градусов 128

Во вторник днем, 25 апреля в Киеве, без осадков. Температура воздуха 14-16 градусов, сообщил Гидрометеорологический центр.

Светская хроника и ТВ

Скончался автор бестселлера  Дзен и искусство ухода за мотоциклом
Скончался автор бестселлера "Дзен и искусство ухода за мотоциклом" 80

Роберта Пирсига часто сравнивают с Сэлинджером из-за затворнического образа жизни.

Появился первый трейлер ремейка  Грязных танцев
Появился первый трейлер ремейка "Грязных танцев" [видео] 188

Создатели картины обещают много деталей, которых не было в оригинальной истории.

Кирилла Сафонова растрогали пограничники, которые не пустили его в Украину
Кирилла Сафонова растрогали пограничники, которые не пустили его в Украину [фото] 4005

Звезда российских сериалов рассказал, как его развернули в аэропорту Одессы.

Спорт

 Днепр  не проигрывает 10 матчей подряд
"Днепр" не проигрывает 10 матчей подряд [фото, видео] 255

Команде удалось покинуть последнюю строчку турнирной таблицы.

Хоккей по-украински: приколы и проколы домашнего ЧМ-2017
Хоккей по-украински: приколы и проколы домашнего ЧМ-2017 709

Игроки "сине-желтых" жалуются на слишком хороший лед, а болеют за них... венгерские фанаты.

Агент:  В ближайшие две недели будущее Гусева определится
Агент: "В ближайшие две недели будущее Гусева определится" 556

Вадим Шаблий продолжает подыскивать новый клуб для 34-летнего экс-полузащитника киевского "Динамо"

вакансии в Одессе на садовниказдесьТри богатыря на дальних берегах