Юлия ВАСИЛЬЕВА. (6 ноября 2009)
Водичка из-под крана - коктейль не для гурмана

Водичка из-под крана - коктейль не для гурмана

- То ли жажду утолить, то ли блины испечь?

- Организм человека на 60 - 70% состоит из воды. А ее качество во многом влияет на наше здоровье. Поэтому очень важно знать, что мы пьем. Ведь так или иначе, но ни один день у нас не проходит без употребления воды.

Потребность человека в воде инстинктивна и интуитивна. Рекомендуемая норма - 1,5 - 2 л жидкости в день, но нужно учитывать, что в жаркое время мы пьем воды больше, а в холодное - меньше. При отдельных заболеваниях ее количество может быть даже сокращено до 0,5 л в день. Летом лучше пить минеральную воду, причем чем выше температура, тем может быть выше и степень минерализации. Это восполнит потерю микроэлементов. Питьевую воду можно чуть подсаливать (небольшая щепотка на стакан). Это касается людей, ведущий активный образ жизни или выполняющих тяжелую физическую работу. Нехватка минеральных веществ в организме может привести к довольно неприятным последствиям - снижению артериального давления, судорогам в икроножных мышцах и многому другому. Лечебная минеральная вода имеет ряд предписаний, пренебрегать которыми нельзя. Ее действие очень сильно зависит от того, в каком виде она принимается (холодная, теплая, горячая), а также до или после еды и за сколько. Здесь следует обязательно учитывать предписания врача и не заниматься самолечением.

Есть некоторые диеты, которые предполагают обильное питье, но я не сторонник этого. Лучше всего утоляет жажду минеральная столовая вода, ее можно пить всем, если нет противопоказаний и человек здоров, - утверждает эксперт.

ВАЖНО!

Кому какая полезна

По сути своей минералка - это дождевая вода, которая много столетий назад просочилась глубоко в землю, и в ней растворились минералы, значительно обогатив ее состав. Сейчас времена изменились, и далеко не всю минеральную воду добывают из скважин. Случается, что обычную очищенную водопроводную водичку насыщают микроэлементами, и перед вами - вода искусственной минерализации. Добросовестный производитель укажет это на этикетке. Обычно минералку разделяют на столовую и лечебно-столовую.

Столовая минеральная вода практически не имеет противопоказаний и отлично утоляет жажду. Общая минерализация такой водички невысока (1 г на литр). Она чаще всего используется в целях профилактики отдельных заболеваний. Хотя она и считается безвредной, но злоупотреблять литрами столовой воды не стоит, достаточно ограничиться 1 - 2 стаканами в день.

Лечебно-столовая уже представляет собой своеобразное лекарство, которое рекомендует врач. У нее достаточно насыщенный минеральный состав и широкий список предписаний, а также существует множество ее видов. И не следует забывать про противопоказания, которые тоже имеются. Всю жизнь пить один и тот же вид минералки не рекомендуется, это может вызвать в организме переизбыток определенных микроэлементов и неприятные последствия. Обычно курс, количество и длительность лечения определяет врач.

Вовремя меняйте фильтр

Даже малыш знает, что пить воду из-под крана, особенно в крупном мегаполисе, нельзя. Известно, что поступает она к нам не из артезианских скважин, а в лучшем случае из ближайшего водохранилища, и, помимо полезных минеральных веществ, несет в себе и множество нежелательных примесей. Поэтому в домашних условиях лучше очистить воду при помощи фильтра. Вариантов этого устройства существует множество, они просты в обращении. Современные приспособления хорошо удаляют бактериальные загрязнения и отфильтровывают тяжелые металлы. Главное, не забывайте своевременно сменить фильтр или отработавшую кассету.

Без вкуса, цвета и запаха?

Питьевой считается вода, пригодная и безопасная для употребления и приготовления пищи. Она должна быть очищена от вредных примесей и иметь приятный вкус, а также отвечать санитарным нормам. Чаще всего мы сталкиваемся с бутилированной питьевой водой. Она проходит тщательную очистку и обязательно должна иметь сертификат качества. Если таковой отсутствует, это должно насторожить покупателя. Выбирая емкость, обязательно поинтересуйтесь сроком годности. Лучше всего покупать питьевую воду в крупных торговых сетях, избегая случайных приобретений. Для детей до 3 лет и беременных женщин есть специальная вода, которая проходит более тщательный контроль. Для гурманов создана водичка с различными ароматами. Питьевая вода, насыщенная ионами серебра, как утверждают производители, способна подарить долголетие. Полезнее покупать водичку, насыщенную, например, йодом или другими микроэлементами. Это довольно актуально для тех районов, где их не хватает.

РЕЦЕПТ

Хворост на минеральной воде

НАДО: 0,5 кг муки, 1 стакан столовой минеральной воды, 2 ст. ложки сахара, 400 мл растительного масла, сахарная пудра.

ГОТОВИМ: 1. Наливаем в глубокую емкость минеральную воду, затем высыпаем туда же просеянную муку и добавляем сахар. Замешиваем достаточно крутое тесто. 2. Раскатываем его тонким слоем и вырезаем небольшие полоски. В середине каждой делаем отверстие и хвостик теста выворачиваем через разрез. 3. Обжариваем хворост в масле до золотистого цвета. Десерт посыпаем сахарной пудрой и подаем на стол.

загрузка...
загрузка...

Политика

Аваков: операция по задержанию экс-чиновников обошлась в 330 тысяч гривен
Аваков: операция по задержанию экс-чиновников обошлась в 330 тысяч гривен 212 1

Суд еще не всем избрал меру пресечения, но уже было внесено 246 миллионов гривен залогов.

Трамп жестко  протаранил  премьера Черногории, чтобы стать в первый ряд
Трамп жестко "протаранил" премьера Черногории, чтобы стать в первый ряд [видео] 741

А после - поправил пиджак и начал "по-голливудски" улыбаться на камеру и любезничать с президентом Литвы Далей Грибаускайте.

Меркель и Обама записали видеообращение в связи с терактом в Манчестере
Меркель и Обама записали видеообращение в связи с терактом в Манчестере [видео] 116 1

Жертвами взрыва стали 22 человека.

Происшествия

Шестилетняя девочка выпала из окна шестого этажа, пытаясь спасти кота
Шестилетняя девочка выпала из окна шестого этажа, пытаясь спасти кота 184

Домашний любимец не выжил, ребенок находится в больнице.

В Греции взорвали машину экс-премьера Пападимоса
В Греции взорвали машину экс-премьера Пападимоса 170

По предварительной информации политик получил ранения.

Королева Елизавета II посетила пострадавших от теракта в Манчестере
Королева Елизавета II посетила пострадавших от теракта в Манчестере [фото, видео] 233

В результате взрыва ранения получили 12 детей, все они сейчас получают медицинскую помощь.

Экономика

В Украину прибыло судно с углем из ЮАР
В Украину прибыло судно с углем из ЮАР 273 2

Из Южной Африки поступило 70 тысяч тонн антрацита.

Эксперт: Из-за повышения минимальной зарплаты инфляция составит около 12%
Эксперт: Из-за повышения минимальной зарплаты инфляция составит около 12% 226 1

Уже сейчас многие компании вынуждены повышать тарифы на свои услуги, чтобы платить повышенные зарплаты.

Другой уголь: что означает решение правительства об отказе от антрацита
Другой уголь: что означает решение правительства об отказе от антрацита 1258 4

Эксперт: на скорое возвращение Донбасса правительство уже не рассчитывает.

Общество

В Каире парикмахер жжет своих клиентов огнем ради красоты
В Каире парикмахер жжет своих клиентов огнем ради красоты 22 1

Острые лезвия ножниц уже не в тренде. Хочешь модную прическу - готовься к пламени.

Шведского священника лишили сана за анкету на сайте знакомств
Шведского священника лишили сана за анкету на сайте знакомств 149

Священник в свое оправдание заявил, что недавно пережил расставание и чувствовал себя одиноким.

5 мифов о крепком сне, которые опровергли врачи
5 мифов о крепком сне, которые опровергли врачи 287

Вы можете продолжать верить всему этому и дальше, но если здоровье для вас все-таки важнее самоуспокоения, то вот вам несколько фактов, которые стоит принять к сведению.

Светская хроника и ТВ

Харрисон Форд:  Звездные войны ? Там ходит парень в костюме собаки. Какая ерунда!
Харрисон Форд: "Звездные войны"? Там ходит парень в костюме собаки. Какая ерунда! 319

Ровно 40 лет назад состоялась премьера самой великой космической сказки.

Комсомольцы и коммунисты украинского националиста
Комсомольцы и коммунисты украинского националиста 769 2

26 мая исполняется 60 лет со дня рождения народного артиста Украины Богдана Бенюка.

Культурный июнь: в афише Evanescence, ATB, Райкин и 5`nizza
Культурный июнь: в афише Evanescence, ATB, Райкин и 5`nizza [фото] 172 1

Вот и лето подкралось незаметно – самое время составить список мероприятий, которые вам хочется посетить и заранее отложить денежки на желанное.

Спорт

 Футболисты  Динамо   плавят  тренера? Чушь!
"Футболисты "Динамо" "плавят" тренера? Чушь!"

26 мая в Харькове состоится последнее украинское Класико сезона, которое может стать судьбоносным для Сергея Реброва.

Боевой гопак и спас стали национальными видами спорта
Боевой гопак и спас стали национальными видами спорта 763 8

Это означает, что федерации этих видов могут претендовать на господдержку.

Тарас Степаненко стал отцом в третий раз
Тарас Степаненко стал отцом в третий раз [фото] 1012

В семье полузащитника "Шахтера" пополнение накануне матча против киевского "Динамо"