Анна КУКАРЦЕВА и Дмитрий ПОЛУХИН. (9 октября 2009)
Кетчуп против печени

Кетчуп против печени

Всем известно, что самое негативное влияние на печень оказывают алкоголь, курение и большие дозы медикаментов (особенно барбитураты и противовоспалительные средства). Оказывается, не только они могут нанести удар по этому органу, но и самая привычная еда.

Печень - самый крупный орган в теле человека: ее вес может доходить до 1,5 килограмма.

Печеночные клетки - гепатоциты - отвечают за жизненно важные процессы: обработку протеинов, углеводов, переработку жиров и удаление отработанных продуктов.

Этот орган имеет замечательную способность к самовосстановлению. Даже целиком удаленная при операции доля печени «строится» заново через несколько недель. Но при запущенном гепатите В и С гепатоциты разрушаются быстрее, чем действует способность к регенерации.

КСТАТИ

Помогает овсяный кисель

Для очистки печени от продуктов распада подойдут такие способы:

0,5 литра кипяченой воды смешать с соком половинки лимона. Можно пить в горячем или холодном виде утром. Но если у вас повышенная кислотность желудка, от метода лучше воздержаться.

Льняная каша.

Овсяный отвар. Но не из мелких овсяных хлопьев, а из настоящих зерен овса. Можно настаивать в термосе и пить также утром натощак. Или варить овсяные кисели с добавлением ягод - шиповника или клюквы.

Все эти народные методы препятствуют застою желчи, хороши как профилактика камней. Неплохо действуют и разные фитопрепараты: с тунбергией лавролистной (это растение защищает и восстанавливает клетки печени, нейтрализует токсины, а также благотворно влияет на центральную нервную систему организма), расторопшей, экстрактом овса.

Негативное влияние

  • Жирное мясо, особенно в жареном виде (например, свиные отбивные)
  • Свиное сало - и соленое, и копченое
  • Жирное молоко (больше 3,2% жирности) и другие молочные продукты с повышенной жирностью
  • Майонез
  • Сливочное масло в больших количествах (больше 50 граммов в сутки)
  • Острые или маринованные продукты
  • Копченая рыба, шпроты
  • Жирные и острые сыры
  • Картофель фри и жареный
  • Сырые помидоры в больших количествах (в них много активных ферментов, которые раздражают клетки печени)
  • А также кетчуп и другие острые томатные соусы

Позитивное влияние

  • Рыбий жир
  • Растительные масла
  • Сельдерей
  • Фрукты и овощи яркой окраски, усиливающие желчеотделение (свекла, морковь, хурма, болгарский перец, шиповник и пр.)
  • Клетчатка в любом виде, особенно в кашах и хлебе грубого помола
  • Яйца (но не более четырех в неделю в любом виде - хоть вареных, хоть в омлете)
  • Нежирный творог

Политика

Интервью Порошенко: рассказал о Трампе и перспективах сотрудничества с США
Интервью Порошенко: рассказал о Трампе и перспективах сотрудничества с США 1815 5

Глава государства встретился с представителями трех украинских телеканалов, чтоб подвести итоги своего визита в Вашингтон.

Все о медицинской реформе: оплата, цены на лекарства и субсидии
Все о медицинской реформе: оплата, цены на лекарства и субсидии 1792 5

О том, за какие медицинские услуги придется заплатить и как будет работать страховая медицина рассказал замминистра Министерства здравоохранения Павел Ковтонюк.

В США взяточник платит штраф в три раза больше взятки и садится на 15 лет
В США взяточник платит штраф в три раза больше взятки и садится на 15 лет 533 2

"КП в Украине" выясняла, что бы светило украинским депутатам-коррупционерам по законам США и Европы?

Происшествия

В Колумбии затонуло судно со 150 туристами
В Колумбии затонуло судно со 150 туристами [видео] 88

В результате крушения погибли 6 человек, более 30 числятся пропавшими без вести.

На Ивано-Франковщине бабушка на  Мерседесе  задавила пешехода
На Ивано-Франковщине бабушка на "Мерседесе" задавила пешехода 397 1

В Коломойском районе Ивано-Франковской области 69-летняя женщина насмерть сбила 22-летнего парня. ДТП произошло за пределами проезжей части дороги.

В США заключенного поймали спустя 32 года после побега
В США заключенного поймали спустя 32 года после побега 272

В декабре 1984 года мужчину признали виновным в краже чужого имущества и приговорили к семи годам лишения свободы. Спустя пять месяцев Дишман совершил побег.

Экономика

В рейтинге социального прогресса Украина оказалась посередине
В рейтинге социального прогресса Украина оказалась посередине 46

Social Progress Imperative опубликовала ежегодный "Индекс социального прогресса", в котором проанализировала качество жизни в 128 странах.

Нацбанк ликвидирует  Диамантбанк
Нацбанк ликвидирует "Диамантбанк" 382

В настоящее время оформляется сделка по передаче "Диамантбанка" принимающему "ТАСкомбанку".

Стало известно, сколько денег нужно для счастья
Стало известно, сколько денег нужно для счастья 2501 7

Ученые в очередной раз сравнили доходы людей и уровень их удовлетворенности жизнью. Как оказалось, и в деньгах счастье.

Общество

Сегодня днем, 26 июня, дожди пройдут на западе, севере и в центре страны
Сегодня днем, 26 июня, дожди пройдут на западе, севере и в центре страны

Сегодня днем,26 июня, в Киеве пройдут кратковременные дожди, местами грозы, ветер юго-западный, 7-12 м/с.

Предложен невероятный способ, чтобы есть меньше
Предложен невероятный способ, чтобы есть меньше 249

Предложение продуктового дизайнера Мари Фогельцан основано на обмане мозга с помощью зрительного эффекта.

5 новостей к чашечке утреннего кофе
5 новостей к чашечке утреннего кофе 280

КП" в Украине" собрала самые значимые события этой ночи, которые Вы могли пропустить. Оставайтесь в курсе важных новостей из жизни страны и мира вместе с нами.

Светская хроника и ТВ

На Alfa Jazz Fest Вакарчук нашел свою музыку
На Alfa Jazz Fest Вакарчук нашел свою музыку 81

"КП в Украине" улучшает свой музыкальный вкус на одном из самых крутых европейских джазовых фестивалей

Зеленский спародировал шпагат Ван Дамма
Зеленский спародировал шпагат Ван Дамма [фото] 2200 1

Актер студии "Квартал 95" отправился в Азербайджан, где успел соединить приятное с полезным - и рабочие вопросы решить, и нас повеселить.

Финалистка  Від пацанки до панянки :  Пацанкой мой парень меня не застал
Финалистка "Від пацанки до панянки": "Пацанкой мой парень меня не застал" [фото] 976

Татьяна Коцюба поделилась подробностями личной жизни.

Спорт

Умер отец главного тренера  Манчестер Юнайтед  Жозе Моуринью
Умер отец главного тренера "Манчестер Юнайтед" Жозе Моуринью [фото] 13

Жозе Моуринью в воскресенье в своем аккаунте в Instagram опубликовал детскую фотографию вместе с отцом, оставив ее без комментариев.

Объявился новый претендент на Домагоя Виду
Объявился новый претендент на Домагоя Виду 367

Трансферные слухи упрямо твердят, что хорватский защитник покинет киевское "Динамо" в межсезонье

Найден самый честный футболист в мире: игрок попросил отменить красную карточку соперника
Найден самый честный футболист в мире: игрок попросил отменить красную карточку соперника [видео] 654

Удивительный случай произошел в американской MLS – судья послушал и аннулировал удаление