Сегодня 23 августа +23°C
Анна КУКАРЦЕВА, Анастасия КОЗЛОВА, Дмитрий ПОЛУХИН. (21 августа 2009, 01:00)
Чтобы почувствовать силы прилив, ешь грушовку и белый налив!

Чтобы почувствовать силы прилив, ешь грушовку и белый налив!

Яблочная диета - одна из самых любимых у врачей, поскольку помогает не просто сбросить вес, но и изрядно поправить здоровье. Диету из этих полезных фруктов рекомендуют больным подагрой, колитами, атеросклерозом, при проблемах с желчным пузырем и обменом веществ.

НО! Как рассказала нам врач-гастроэнтеролог Оксана Драпкина, при всей полезности яблочной диеты ее категорически не советуют людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно при язве и панкреатитах. Им можно есть только печеные или моченые яблоки. К сожалению, тогда из фруктов уходит большая часть полезных веществ, но исчезают и кислоты, которые раздражают желудок.

Кроме того, во время разгрузочного яблочного дня диетологи не рекомендуют есть еще что-то. И пить можно только через полчаса после перекуса яблоком. Иначе в кишечнике могут образоваться газы. К тому же яблочная диета довольно голодная, поскольку эти фрукты способствуют выбросу инсулина, из-за чего усиливается аппетит.

«Яблоки - не только лакомство, но и полезное лекарство!» -  считает актер Антон МАКАРСКИЙ

- О, я очень люблю яблоки и все, что с ними связано. Особенно тещину шарлотку. Сами же мы с супругой в прошлом году купили дом под Сергиевым Посадом. Выбирали специально, чтобы яблонь было как можно больше. Яблоки ведь не только вкусное лакомство, но и полезное лекарство. Очень люблю по утрам свежий сок. Он весьма полезен для ума. А еще, как говорит жена, с помощью яблок можно смягчить огрубевшую кожу рук. Нужно просто 2 - 3 минутки потереть руки кусочком очищенного яблока. Затем вымыть их и смазать кремом.

Диетический рецепт от певицы ВАЛЕРИИ:

- Я всегда слежу за своим питанием. Стараюсь, чтобы в семье на столе была не только вкусная, но и полезная пища. Очень часто устраиваю себе яблочный день. Люблю запекать яблочки в микроволновке.

Для этого вырезаю сердцевинку, засыпаю туда сахар - и в печь! Если яблоки сладкие, то сахару поменьше, кислые - больше. Вместо сахара можно использовать мед, добавлять орехи. Получается очень вкусно, полезно и низкокалорийно.

Яблочная маска для жирной кожи от юмористки Елены ВОРОБЕЙ:

- Я часто использую яблоки для приготовления косметической маски. Особенно это полезно для жирной кожи. Выбираю яблочко посвежее, натираю на терочке - и на пару минут в холодильник. В это пюре еще можно добавить яичный белок. Прохладную кашицу наношу на предварительно очищенное лицо минут на двадцать. Затем смываю прохладной водой. Рецепт простой, зато эффект хороший - кожа, как у наливного яблочка.

В ТЕМУ

В зеленых яблоках  больше витамина С и биотина. Зато в красных больше антиоксиданта кверцетина

Какая нам от него польза

Снижает уровень холестерина. Клетчатка (нерастворимые пищевые волокна) выводит из организма токсины, благодаря чему снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний (например, тромбозов и сердечных приступов).

Защищает от рака. В кожуре есть антиоксидант кверцетин, который вместе с витамином С борется со свободными радикалами, которые и вызывают рак.

Выводит вредные вещества. Пектин помогает связывать мышьяк и свинец и выдворяет их из организма.

Нормализует пищеварение. Нерастворимые волокна предотвращают запоры, а вот пектин, напротив, лечит диарею. Яблочная и винная кислоты улучшают пищеварение.

5 - 6 зернышек содержат суточную норму йода.

Поддерживает уровень железа в крови. При малокровии рекомендуют съедать 3 - 4 яблока в день.

НА ЗАМЕТКУ

Молодильные, как в сказке!

Британские биохимики нашли в яблоках сложное вещество эпикатехин полифенола, который отвечает за хорошую циркуляцию крови, повышает иммунитет и омолаживает сердечно-сосудистую систему. Причем в наибольшем количестве это вещество содержится в диких яблоках. После опытов над добровольцами, которые в течение нескольких месяцев ежедневно пили яблочный сок, ученые обнаружили, что их сердечно-сосудистая система помолодела на 17 лет!

Американские ученые уверены: кто съедает в день 2 - 3 яблока, лучше защищен от развития в старости болезней Альцгеймера и Паркинсона. Регулярное употребление яблок уменьшает и риск склероза.

Английские ученые доказали, что любители яблок реже подхватывают ОРЗ и реже страдают астмой.

Другие европейские ученые подсчитали, что регулярное употребление 1 - 2 яблок в день помогает снизить риск инфаркта на 20%.

КСТАТИ

А еще они мешают набирать лишние калории

Ученые из Пенсильванского университета в течение пяти недель приглашали к себе на обед несколько десятков человек. Половине из них за 15 минут до еды выдавали яблоко. И оказалось, что у тех, кто съедал яблоко, усваивалось на 190 калорий меньше! Соответственно «яблочная» группа по окончании эксперимента оказалась заметно стройнее.

ВАЖНО!

Не можешь бросить курить, жуй антоновку

Считается, что антиоксиданты из яблок защищают наши легкие от вредных воздействий, в том числе и табачного дыма. Поэтому курильщикам яблоки просто необходимы, особенно крепких желто-зеленых сортов, например антоновка. Да и вообще хотя бы пять яблок в неделю благотворно влияют на дыхательную систему в целом.

Политика

 На груди Roshen, в руках конфеты : активистка Femen забралась на киевский постамент Ленина
"На груди Roshen, в руках конфеты": активистка Femen забралась на киевский постамент Ленина [фото, видео] 73

На голове у активистки была корона статуи Свободы, а девизом "перформанса" стал слоган "Chocolate independence" (шоколадная независимость).

Военный парад в Киеве лично будет смотреть министр обороны США
Военный парад в Киеве лично будет смотреть министр обороны США 303 7

В День независимости Украины, 24 августа, в столице пройдет масштабный военный парад. Среди высокопоставленных чиновников, которые будут на нем присутствовать, также будет министр обороны США Джеймс Мэттис.

Флаг Украины на Софийской площади подняли пятеро военнослужащих
Флаг Украины на Софийской площади подняли пятеро военнослужащих [фото, видео] 171

Эта традиция существует с 2004 года. Ее ввел экс-президент Виктор Ющенко.

Происшествия

Полиция подтвердила, что тело без головы, рук и ног принадлежит журналистке Ким Валль
Полиция подтвердила, что тело без головы, рук и ног принадлежит журналистке Ким Валль [фото] 376

Опознать тело известной в мире журналистки помогли образцы волос и крови, найденные на затонувшей частной подлодке.

На автозаводе ГАЗ рабочий убил троих сотрудников и ранил двоих
На автозаводе ГАЗ рабочий убил троих сотрудников и ранил двоих 272

Литейщик убил начальник своего цеха, сотрудника и работницу лаборатории.

В США скончался 26-летний бодибилдер, претендент на титул  Мистер Олимпия
В США скончался 26-летний бодибилдер, претендент на титул "Мистер Олимпия" [фото] 1215

Один из самых перспективных культуристов мира поперхнулся едой.

Экономика

Как распорядились независимостью страны бывшего СССР
Как распорядились независимостью страны бывшего СССР [фото] 2392 4

"КП" в Украине" сравнила, какими стали экономики семи стран бывшего Советского Союза через 26 лет после развала СССР.

Надо ли платить налоги, продавая б/у автомобиль или яблоки из своего сада
Надо ли платить налоги, продавая б/у автомобиль или яблоки из своего сада 2114 1

В ответе на эти вопросы "КП" в Украине" помог разобраться юрист Андрей Вигиринский.

Украина погасит 13,7 миллиона долларов кредита за  Евро-2012  в Донецке
Украина погасит 13,7 миллиона долларов кредита за "Евро-2012" в Донецке 612 4

Кредит на сумму 350 миллионов гривен (13,7 миллиона евро), который Донецк брал на покупку автобусов и троллейбусов в рамках подготовки к чемпионату Европы по футболу в 2012 году, погасят за счет госбюджета.

Общество

Резниченко:  По поручению Президента Порошенко развиваем медицину области
Резниченко: "По поручению Президента Порошенко развиваем медицину области" [инфографика] 41

Больница имени Мечникова в Днепре, где проводится лечение значительного количества раненых воинов АТО, получила современный томограф Optima CT660.

На Софийской площади подняли флаг Украины

В Киеве прошла генеральная репетиция парада

Светская хроника и ТВ

Умер вокалист скандальной российской группы  Рабфак
Умер вокалист скандальной российской группы "Рабфак" [видео] 473

В столице России в возрасте 60 лет умер сооснователь и вокалист известной группы "Рабфак" Александр Семенов. Коллектив был известен острыми текстами, высмеивающими правоохранителей и политиков.

Ольга Сумская показала, где и с кем отметила День рождения
Ольга Сумская показала, где и с кем отметила День рождения [фото] 772 1

22 августа актрисе исполнился 51 год.

Пугачева и Вайкуле показали свои  грехи
Пугачева и Вайкуле показали свои "грехи" [видео] 1259

Певицы отправились на рыбалку, однако вместо рыбок им достались "мешки с грехами".

Спорт

Рудковская и Плющенко решили обвенчаться: два платья и бриллиантовые тиары
Рудковская и Плющенко решили обвенчаться: два платья и бриллиантовые тиары 400

Прожив вместе 10 лет, российский фигурист Евгений Плющенко и музыкальный продюсер Яна Рудковская решили обвенчаться в церкви. Церемония пройдет осенью.

Они поднимают флаг Украины по всему миру
Они поднимают флаг Украины по всему миру [фото] 287

В канун Дня Независимости "КП" в Украине" вспоминает тех, кто прямо сейчас прививает спортивному миру моду на "сине-желтые" цвета.

 Олимп  Александра Ярославского вновь стал обладателем кубка по регби-7
"Олимп" Александра Ярославского вновь стал обладателем кубка по регби-7 99

Харьковский регбийный клуб "Олимп", президентом и финансовым куратором которого с 2005 года является известный украинский бизнесмен Александр Ярославский, вновь порадовал своих болельщиков. На этот раз и без того внушительной коллекции высших наград "олимпийцы" прибавили очередной кубок Украины по регби-7.