Кто нас кормит мандаринами и грейпфрутами

Кто нас кормит мандаринами и грейпфрутами

Комментарии: 2
А еще они поднимают настроение! Фото Thinckston.

100 ТЫС. ТОНН АПЕЛЬСИНОВ

В холодное время года украинцы из всех фруктов традиционно отдают предпочтение цитрусовым - ведь именно витамином С мы боремся со всевозможными инфекциями. Причем, судя по объемам импорта, больше всего мы уважаем апельсины: всего за восемь месяцев текущего года в страну ввезли почти 100 тыс. тонн апельсинов по средней цене $0,60/кг. Почти три четверти этих фруктов прибыло к нам из Египта.

Справедливости ради отметим, что апельсины любим не только мы - недаром семимиллиардному жителю нашей планеты (из России) африканские фермеры презентовали целую тонну "солнечных фруктов"!

На втором месте в этом рейтинге популярности - мандарины: в январе-августе мы купили 74 тыс. тонн по $0,75/кг. Самые дорогие мандарины прибывают к нам из Испании (почти по доллару за кило!), а самые дешевые - из Грузии ($0,41/кг). Правда, доля недорогих грузинских мандаринов в общем объеме импорта до обидного мала - менее 1 процента.

На третьем месте - лимоны, которые украинцы используют с самыми разными целями - и как средство от простуды, и как закуску к коньяку, да и чай с лимоном у нас очень популярен. В январе-августе Украина купила 35 тыс. тонн лимонов по 

$0,70/кг, а чаще всего в наших супермаркетах встречаются турецкие лимоны.

Грейпфрутов, по сравнению с прочими цитрусовыми, мы покупаем не очень много, хотя в абсолютных цифрах предостаточно: 15 тыс. тонн только за восемь месяцев. Цены колеблются от $0,73 за килограмм турецких плодов до $0,91 - за килограмм китайских.

ДОМАШНИЕ "ТЕРАПЕВТЫ"

Содержание в цитрусовых витамина С общеизвестно, однако эти плоды обладают и массой других полезных свойств.

Благодаря богатому содержанию кальция апельсины полезны для костей и зубов, а содержащийся в них бета-каротин является мощным антиоксидантом, защищающим клетки от повреждений. Ежедневное употребление апельсинов защищает человека от насморка и простудных заболеваний, держит под контролем кровяное давление и нормализует работу органов дыхания.

Мандарины занимают среди цитрусовых почетное место: в Китае их издавна дарили мандаринам (тамошним официальным лицам), а у нас они являются бесспорными символами самого главного праздника - Нового года. Мандарины полезны при различных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, помогают при лечении бронхита и астмы, понижают кровяное давление, улучшают обменные процессы и повышают аппетит. А отвар из мандариновой кожуры способствует снижению уровня глюкозы в крови.

Своими терапевтическими и другими полезными свойствами лимоны известны довольно давно. Лимоны укрепляют иммунную систему, их часто употребляют при гриппе и простуде благодаря антибактериальным и антивирусным свойствам. Лимон действует в качестве очистителя крови и улучшает способность организма избавляться от токсинов, а еще является прекрасным антисептиком: он устраняет раздражения на коже, помогает остановить кровотечение и заживляет мелкие ранки и порезы.

Чтобы избавиться от аллергии, избежать сердечного приступа и повысить работоспособность, можно пить таблетки или полностью изменить питание, а можно просто ввести в дневной рацион грейпфруты. Находящиеся в грейпфруте эфирные масла и органические кислоты стимулируют обмен веществ и улучшают пищеварение, а свежевыжатый грейпфрутовый сок укрепляет центральную нервную систему. Грейпфруты отлично выводят из организма лишнюю жидкость, активизируют процесс сжигания жиров, способствуя похудению и очищению организма от шлаков. Недаром специалисты утверждают, что ежедневно каждому человеку нужно съедать 1 грейпфрут, особенно в холодное время года. 

 

СОВЕТЫ "КП"

Выбираем правильный лимон

  • Кожура лимона должна быть гладкой и блестящей. Матовая шкурка говорит о недозрелости или, наоборот, перезрелости лимона.
  • При давлении пальцем на шкурку она должна возвратить свою первоначальную форму. Если этого не произошло, лимон переспел, а значит, полезных свойств в нем осталось мало, да и храниться он будет недолго.
  • Впалые места и "оспинки" на кожуре говорят о переохлаждении лимона при транспортировке или хранении, такой плод лучше не покупать. 
  • Как правило, толстошкурые лимоны - это плоды без косточек, а тонкошкурые - с косточками.
  • Хранить лимоны следует на нижней полке холодильника или в специальном отделении для овощей и фруктов.
  • Также лимон можно хранить в банке с холодной водой - если воду менять хотя бы раз в день, это позволяет сохранить полезные свойства фрукта. 

 

КОММЕНТАРИЙ ДИЕТОЛОГА

"Ешьте цитрусовые, чтобы избавиться от депрессий!"

- Цитрусовые плоды действительно не только очень вкусны и разнообразны, но и необычайно полезны, - говорит диетолог Лариса Буткова. - В них настоящие залежи витамина С и других полезных веществ, которые благоприятно влияют на организм человека. Достаточно всего одного-двух фруктов в день, и вы будете чувствовать себя бодро. А еще благодаря содержанию эфирных масел эти чудо-фрукты являются замечательным средством для поднятия настроения, что особенно важно в осенний период, когда число депрессий растет. 

загрузка...
загрузка...

Политика

Австрийцы выбирают президента
Австрийцы выбирают президента 46

Лидером страны может стать кандидат от правопопулистской Австрийской партии свободы Норберт Гофер или представитель "зеленых" Александер Ван дер Беллен.

Происшествия

Экономика

Общество

Светская хроника и ТВ

Спорт

вакансии в Одессе на водителя со своим автопогода в течении неделиhttp://kinoafisha.ua/films/oldboi