Ольга Фреймут:  Не засну, пока не вымою посуду

Ольга Фреймут: "Не засну, пока не вымою посуду"

Комментарии: 4

Внешняя красота и добродушие Ольги Фреймут, ставшей ведущей новой программы Нового канала "Ревизор", не должна вводить зрителей в заблуждение. Такого объективного и строгого ревизора на украинском телевидении еще не было. 

"ЛУЧШЕ ВСЕГО СЕРВИС В СЕВАСТОПОЛЕ И ЯЛТЕ"

Съемочная группа "Ревизора" ездит по всей Украине, чтобы оценить уровень сервиса в гостиницах, ресторанах, салонах красоты, санаториях, базах отдыха. Все места и объекты оцениваются по шести критериям. Это месторасположение, интерьер, качество обслуживания, уровень шеф-повара (если речь идет о ресторанах) или комфортность проживания (применимо к отелям), а также чистота и ценовая политика. И это не поверхностная проверка: Ольга пробирается на кухни ресторанов, чтобы лично увидеть, как и где хранятся продукты и даже каким образом моется посуда. Общее мнение составляется из заключения Фреймут, а также экспертов, консультирующих программу: шеф-поваров, обладателей мишленовских звезд, членов клуба отельеров. Если то или иное заведение проходит тщательную проверку, программа вручает знак отличия - табличку с надписью "Ревізор рекомендує". 

По словам Ольги Фреймут, друга Евро-2012, задача проекта - не распугать клиентов, не показать, как все у нас далеко от идеала. Цели иные, покрупнее: в преддверии чемпионата Европы подстегнуть отечественную сферу обслуживания к изменениям в лучшую сторону. 

- Оля, вы ездите по всей стране - в каком городе вы оставили наибольшее количество табличек "Ревизора"?

- Конкретными подсчетами пока не занимались, кажется, в Евпатории и Ялте. Но в целом Крым оставил после себя удручающее впечатление. Лично я, человек не бедный, несколько раз подумаю - ехать мне с моим ребенком туда или нет, за такие-то деньги! Сложилось ощущение, что на побережье полуострова сохранились декорации детства, включая столовые. Только вот цены круто изменились. В Крыму в сфере обслуживания давным-давно пора делать революцию! 

 

"ЧТОБЫ СГЛАДИТЬ КОНФЛИКТЫ, ОБНИМАЮСЬ"

- Как вы решаете неминуемо возникающие конфликты с владельцами ресторанов и гостиниц?

- Мне приходится смотреть этим людям в глаза, обнимать, прижимать к сердцу и успокаивать: "Не переживайте, мы же показываем не только плохое, но и много хорошего". Признаюсь - меня выручает физический контакт. Чтобы сгладить конфликты, мне приходится обнимать очень многих людей. 

- Какой город оказался для "Ревизора" неприятным сюрпризом?

- Это Полтава. А ведь какой у меня был настрой: гоголевские места, Полтавская битва - я ехала туда, как в сказку. Но в этом городе команда "Ревизора" оставила только одну табличку отличия. Вся наша съемочная группа, включая невозмутимых операторов, были там грустными. Показательная история случилась в ресторане при одном из отелей. Когда я зашла в помещение, мне захотелось пригнуться - вокруг серость, как будто попала в зону сумерек. Попросила кофе, мне дали растворимый. Хлеб был черствым, сосиски мясом и не пахли - их, наверное, разогрели с позавчерашнего зав-трака… А как было грязно на кухне! Я даже не увидела моющего средства. Мне позвонила директриса этого отеля и сказала, мол, она же ко мне на кухню не ходит и что у меня наверняка не всегда бывает чисто. Я ей ответила, что у меня там всегда аккуратно. Спать не лягу, если в раковине стоит хотя бы одна не помытая чашка. А отель - это гости каждый день, и грязь недопустима! Наше пребывание в стенах этой гостиницы закончилось тем, что съемочную группу всеми удобными и неудобными способами пытались выгнать. При том мы же заплатили за номера и не выпили ни одной бесплатной чашки кофе! Название этого отеля? Смотрите "Ревизор".

- Что можно сказать скептикам, которые не верят в неподкупность и объективность программы?

- А почему бы этим скептикам меня не попробовать подкупить - у них ничего не получится. Вот тогда люди поймут, что мы денег не берем, за все платим сами. 

КОМПЕТЕНТНО

- В Украине прекрасная природа, сказочные побережья, приветливые люди, - говорит генеральный директор Нового канала Ирина Лысенко, - но все то, что делает отдых комфортным  - еда, проживание, транспорт – оставляет желать лучшего. Задача программы "Ревизор" определить, как "устроен" сервис в нашей стране. Мы надеемся, что это подтолкнет владельцев заведений изменить что-то к лучшему. Возможно, это станет началом целого движения за комфортное обслуживание. "Ревизор" - наш социальный вклад в будущее страны. Тем более, что в следующем году "Евро-2012". 

Смотрите программу "Ревизор", 3 сентября, суббота, 10.00 на Новом канале.

Политика

Советник польского оборонпрома:  Украина может пасть еще в этом поколении
Советник польского оборонпрома: "Украина может пасть еще в этом поколении" 139

Аналитик считает, что если не произойдет экономического чуда или в Украину не вольют многомиллиардные инвестиции, ситуация вскоре станет фатальной.

Эксперт прокомментировал встречу Вадима Рабиновича с политзаключенным Карпюком
Эксперт прокомментировал встречу Вадима Рабиновича с политзаключенным Карпюком 351 1

О чем Петр Порошенко рассказал преподавателям КПИ
О чем Петр Порошенко рассказал преподавателям КПИ 285

Президент в Киевском политехническом институте подписал Закон о "Фонде энергоэффективности" и пояснил основные нововведения этого документа.

Происшествия

В Бердянском летнем лагере отравилось около 250 детей ветеранов АТО
В Бердянском летнем лагере отравилось около 250 детей ветеранов АТО 8

Симптомы отравления начали появляться у детей утром 19 июля. Лагерь официально не имел разрешения на работу.

Певица Барбара Велденс умерла во время выступления в церкви
Певица Барбара Велденс умерла во время выступления в церкви 628

Торчная причина внезапной смерти певицы пока неизвестна, но по предварительной информации ее убило током.

На Сумщине брошенный парень зарезал возлюбленную и покончил с собой
На Сумщине брошенный парень зарезал возлюбленную и покончил с собой 679

Убийство произошло на глазах младшей сестры девушки.

Экономика

Что ждать Украине от сотрудничества с Беларусью
Что ждать Украине от сотрудничества с Беларусью 73

Мы покупаем у соседей втрое больше, чем продаем, и в ближайшем будущем ситуация не изменится.

Мир пугают новым экономическим кризисом
Мир пугают новым экономическим кризисом 217

На этот раз проблемы могут прийти из Китая.

Украина предварительно согласовала контракт на поставку угля из США
Украина предварительно согласовала контракт на поставку угля из США 786 5

В ближайшее время будет отправлено два судна с антрацитом.

Общество

Школьники будут отдыхать шесть раз
Школьники будут отдыхать шесть раз 95

Учебный год может продлиться до 1 июля.

От ботулизма в Украине умер каждый десятый из заболевших
От ботулизма в Украине умер каждый десятый из заболевших 163 1

Восемь из девяти умерших заболели после употребления вяленой рыбы.

Завтра, 21 июля, местами жара достигнет 36 градусов
Завтра, 21 июля, местами жара достигнет 36 градусов 280

Лишь в западных и северных областях местами пройдет небольшой кратковременный дождь и гроза.

Светская хроника и ТВ

Победитель  Славянского базара  Влад Сытник:  Не ожидал, что на песню  Соколята  может быть такая реакция
Победитель "Славянского базара" Влад Сытник: "Не ожидал, что на песню "Соколята" может быть такая реакция" 49

Сразу после победы артиста на фестивале в Беларуси в соцсетях, помимо поздравлений, зазвучали и претензии по поводу авторских прав.

Песню Despacito запретили в Малайзии из-за непристойного текста
Песню Despacito запретили в Малайзии из-за непристойного текста [перевод песни] 221

Это они еще хиты Потапа и Насти не слышали!

Зеленский - о съемках:  Мне обмазали лицо паштетом, который должны были слизать собаки
Зеленский - о съемках: "Мне обмазали лицо паштетом, который должны были слизать собаки" 266

Актер рассказал, что ему приходиться "терпеть" в образе честного президента Василия Голобородько.

Спорт

Срна:  Выходки болельщиков - проблема, которую не могут решить ни я, ни Ярмоленко
Срна: "Выходки болельщиков - проблема, которую не могут решить ни я, ни Ярмоленко" 184 1

Капитан донецкого "Шахтера" ответил на вопросы журналистов накануне матча против киевского "Динамо" в чемпионате Украины

Ломаченко - сопернику:  Ставим на кон все наши бабки! Ты меня услышал
Ломаченко - сопернику: "Ставим на кон все наши бабки! Ты меня услышал" [видео] 293

Украинский боксер обратился к Ригондо и пообещал спросить с него на ринге за каждый мем в интернете

 Челси  купил самого дорого в истории футбола испанского игрока
"Челси" купил самого дорого в истории футбола испанского игрока 661

24-летнего нападающего Альваро Морату купили за сумму в пределах 80-85 миллионов евро.