Олег ШАПАРЕНКО («КП» - Одесса»). (25 марта 2010)
Борис БУРДА: «Готовит мне домработница» [ФОТО]

Борис БУРДА: «Готовит мне домработница» [ФОТО]

Для многих телезрителей Борис Оскарович прежде всего гуру кухни...

Борис Оскарович живет в четырехэтажном доме дореволюционной постройки, находящемся в трех кварталах от Дерибасовской. Его квартира - на последнем этаже. Звоним в дверь. Хозяин открывает и приглашает войти. Однако проход преграждает мяукающая трехцветная кошка с весенним настроением.

- Да, люблю кошек - они самые безопасные животные, - мурлычет Бурда.

Проходим в комнату, где у Бориса библиотека и офис. За компьютером знаток общается с друзьями по Интернету и уже принимает первые поздравления - стихи от товарища.

ЗДОРОВЬЕ БЫЛО БЫ ИДЕАЛЬНЫМ ПОДАРКОМ

- Как вы относитесь к юбилеям?

- Это ведь не такое уж радостное событие. Оно напоминает о том,  что времени остается все меньше. Радостное в юбилее одно - уже сейчас я отвечаю на поздравительные письма и звонки, которые идут со всего мира. Что будет 25-го, даже боюсь представить, наверное, весь день просижу у компьютера, изредка отрываясь на мобильные звонки. И это приятно.

- Праздновать будете?

- Звать никого не собираюсь, но небольшой фуршет организую. Придет тот, кто захочет, с остальными пообщаемся виртуально.

- Что бы вы сами себе хотели подарить?

- Всегда хочется для себя того, что все равно никто не подарит. Здоровье было бы идеальным подарком. Но зависит ли это от дней рождения? Скорее они вредят здоровью. А вообще любое внимание мне приятно больше, чем содержание подарка. Лишь бы никто не дарил домашних животных - уже хватает.

- У вас по гороскопу очень мощное сочетание: Тигр - Дракон. Верите ли вы в гороскопы?

- Конечно, верю! Гороскопы - замечательная вещь, доставляющая много удовольствия. Нет более удачной темы, чтобы вести беседу с противоположным полом. Лучше астрологии только хиромантия, потому что при этом еще за ручку держишь...

- Часто ли вы смотрите телевизор? Какая на сегодняшний день ваша любимая телепередача?

- Смотрю редко. В основном все, что можно увидеть по ящику, я наблюдаю через экран компьютера. Ведь телевизор в обычном виде, как мне кажется, существует последние годы. Скоро будем загружать все на экран компьютера и там смотреть! Очень люблю канал Discovery, передачи про историю. Я чукча-писатель - смотрю на телевизор с другой стороны.

...а для почитателей авторской песни Бурда - бард.

...а для почитателей авторской песни Бурда - бард.

«ИГРА - ЭТО ИНОГДА ОЧЕНЬ ХОРОШАЯ, НО ИМИТАЦИЯ ЖИЗНИ. А РАБОТА - ЭТО ЖИЗНЬ»

- Мы знаем вас как гурмана. А вы сами готовите себе дома?

- Для друзей - обязательно, но сын не разрешает мне готовить дома. Он говорит, что мое время дороже, чем приготовляемое блюдо. Гораздо проще пригласить человека. Вот у меня есть очаровательная домработница - Елена Владимировна. Она готовит, стирает, убирает  и освободила мне время, за которое я заработаю ее гонорар, сделаю что-то из своих многочисленных дел, да еще и смогу отдохнуть.

- В семье существуют какие-то правила, разделение обязанностей? 

-  Ни разу ни с одной моей женой не возникало дискуссий по этому поводу. Все делалось само собой. Кто считал более разумным броситься на амбразуру, тот и приступал к делу. И вся работа оказывалась выполненной. Никаких проблем по этому поводу не возникало.

- Скучаете ли по «знатокам» и с кем из них общаетесь? И вообще, скучаете по игре?

- Не кажется ли вам, что этого я «наелся» вдоволь? Все это приятно и неплохо. Но сейчас больше игры меня волнует работа - она мне интересна и дарит удовольствие, и даже больше нравится работать, чем играть. Игра - это иногда очень хорошая, но имитация жизни, а работа - это жизнь.

«МОИ ЗРИТЕЛИ - ТОЛКОВЫЕ ЛЮДИ»

- Многие меломаны знают вас как великолепного ироничного барда…

- Я активно выступаю. Только что приехал с фестиваля, проходившего на горнолыжной базе вблизи Новосибирска. Вместе со мной выступал бард Александр Городницкий. Там же я провел кулинарное шоу, приготовив прямо на снегу в полевых условиях макароны по-флотски.

- Часто бываете на подобных фестивалях?

- На самом деле не успеваю принимать все приглашения. Буквально на днях, в начале апреля, выступлю в Москве, потом в Днепропетровске проведу интеллектуальную игру для украинских бизнесменов по их бизнес-специальности. Затем лечу в Ереван снимать для Первого канала кулинарные программы и сюжеты для передачи Михаила Ширвиндта «Хочу знать». Вот еще одно мое постоянное место работы. Мы сотрудничаем с Михаилом Александровичем уже полгода, я снял уже несколько десятков сюжетов. Нравится с ним работать, он редкий на телевидении человек, который мало говорит, не шумит, а дело делает лучше, чем многие болтуны.

- Как дети и внуки относятся к вашему творчеству, вашей популярности?

- Мои внуки очень заняты и давно привыкли, что деда узнают на улице. А сын дает мне полезные советы, поскольку сам успешный бизнесмен - в отличие от меня, бизнесмена совершенно бестолкового.

- Кстати, как реагируют люди, видя вас на улице?

- Неожиданных реакций не бывает, мои зрители толковые люди. Воспитанные. Вот разве что в Киеве встретил человека, и тот на радостях подарил мне огромный трехкилограммовый кусок магуро - сырого тунца для суши. Очень уж необычный подарок. Сашими наелся я тогда до отвала. Приготовил сам, это не трудно. Сашими - это блюдо для лентяев.  

…Наша беседа окончена, и даже веселая кошка в конце перестала мешать беседе. Борис Оскарович любезно провожает меня в коридор. И тут я вижу, что один из моих ботинок помечен Багирой…

- Вы, видимо, ей очень понравились, - шутит Бурда и ищет глазами любимицу. - Ах, Георгиевна, что о тебе подумают…

 

 

 

загрузка...
загрузка...

Политика

Макрон назвал странное рукопожатие с Трампом  моментом истины
Макрон назвал странное рукопожатие с Трампом "моментом истины" [видео] 926

Французский президент Эммануэль Макрон назвал "моментом истины" свое слишком жесткое и длительное рукопожатие с американским лидером Дональдом Трампом.

Семьи политзаключенных украинцев обратились к Макрону
Семьи политзаключенных украинцев обратились к Макрону 276 1

Семеро граждан Украины, которая находятся в заключении в России, попросили нового президента Франции Эммануэля Макрона передать главе РФ Владимиру Путину требования об освобождении всех политических заложников Кремля.

Трамп  отличился  в Италии, отказавшись пройтись с лидерами  G7
Трамп "отличился" в Италии, отказавшись пройтись с лидерами G7 3296 4

Президент США не стал идти пешком 640 метров, чтобы сделать групповое фото с лидерами G7. Вместо этого он остался ждать гольф-карта - чтобы тот привез его к месту назначения.

Происшествия

В Днепре произошла драка со стрельбой
В Днепре произошла драка со стрельбой 337

В Соборном районе Днепра произошла драка со стрельбой, в результате чего один человек получил огнестрельное ранение. Полиция быстро нашла подозреваемых.

В зоне АТО задержали двух подозреваемых в убийстве бойцов  Азова
В зоне АТО задержали двух подозреваемых в убийстве бойцов "Азова" [видео] 383 2

В зоне АТО неделю назад были задержаны двое бойцов спецподразделения "Азов", обвиняемых в умышленном убийстве. Об этом сообщил главный военный прокурор Анатолий Матиос.

В результате перестрелки в США убиты 8 человек
В результате перестрелки в США убиты 8 человек 388

В американском штате Миссисипи в округе Линкольн в ночь на 28 мая произошла стрельба, в результате которой погибли восемь человек. Застрелен также заместитель местного шерифа.

Экономика

В Одесском порту отгрузили первую партию угля из ЮАР
В Одесском порту отгрузили первую партию угля из ЮАР 2

В порту Южный под Одессой разгружена первая партия импортного угля из Южно-Африканской Республики для теплоэлектростанций крупнейшего частного энергохолдинга ДТЭК бизнесмена Рината Ахметова.

Эксперт рассказал, чего ждать от решения суда по долгу Януковича
Эксперт рассказал, чего ждать от решения суда по долгу Януковича 1140 3

Высокий суд Лондона проводит слушание по поводу задолженности Украины перед Россией на 3 млрд. долл. США.

В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине
В Беларуси украинские огурцы дешевле, чем в Украине 1434 2

Об этом на своей странице в соцсети рассказал генеральный директор Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко.

Общество

На Волыни нашли амулет викинга
На Волыни нашли амулет викинга 141

Его мог носить только знатный воин.

Украинский наноспутник вышел на орбиту
Украинский наноспутник вышел на орбиту 34

Это вторая успешная разработка ученых из КПИ.

Рукодельница из Днепра дает поломанным куклам вторую жизнь, превращая их в индуистские божества
Рукодельница из Днепра дает поломанным куклам вторую жизнь, превращая их в индуистские божества [фото] 18

Легким движением руки Барби превращается в… многорукого Шиву.

Светская хроника и ТВ

СМИ: Хворостовский попал в больницу
СМИ: Хворостовский попал в больницу 331

Народный артист России Дмитрий Хворостовский госпитализирован. О диагнозе и состоянии известного российского оперного певца информации нет.

Умер легенда рока Грегг Оллман
Умер легенда рока Грегг Оллман 93

27 мая ушел из жизни известный американский рок-певец Грегг Оллман, который прославился такими хитами, как Midnight Rider, Melissa и Whipping Post.

Андрей ГРИГОРЬЕВ-АПОЛЛОНОВ:  Иванушки  в Крыму не выступали, но в Киев нас не пустили
Андрей ГРИГОРЬЕВ-АПОЛЛОНОВ: "Иванушки" в Крыму не выступали, но в Киев нас не пустили" 743 2

Знаменитую российскую группу развернули в аэропорту "Борисполь", не дав выступить на частной вечеринке.

Спорт

СМИ: Суркис примет участие в конгрессе ФФУ 79

Григорий Суркис, почетный президент Федерации футбола Украины, собирается принять активное участие в Конгрессе ФФУ, который состоится 16 июня.

Владимир Кличко:  После боя с Джошуа не ожидал такой реакции публики
Владимир Кличко: "После боя с Джошуа не ожидал такой реакции публики" 1634 2

Украинский боксер рассказал о своем противостоянии с британским чемпионом мира, но не стал говорить о продолжении карьеры

Фонсека попросил Ахметова приезжать на матчи “Шахтера”
Фонсека попросил Ахметова приезжать на матчи “Шахтера” 297

Главный тренер команды подвел итоги сезона и заявил, что хочет видеть президента на трибуне стадиона